ひろ@肉屋の飲兵衛コロちゃんSekuwa Ghar ookubo(セクワガル)｜大久保/ネパール料理

. . 📍#くるくる回る串焼きが楽しいネパール料理屋さん👳‍♂️🇳🇵✨ . 【店名】 「セクワガル｣ . 【食べたもの👆】 セクワ盛り合わせ ネパールアイス(ビール) ミックスアチャール(漬物) サラダ マレクマッチャ(イワシの揚げたやつ) パニプリ ファイアースープモモ(水餃子的なの) チキンチョウミン(鶏肉入りネパール風焼きそば) . 《↑大体、合ってるはず🙌笑》 . 【住所】 東京都新宿区北新宿3-1-3 クラウンビル 102 . 【アクセス】 JR中央・総武線各駅「大久保」駅(北口)から徒歩3分 . 【定休日】 なし . . #東京 #東京グルメ #大久保 #大久保グルメ . #セクワガル . . 少し前だけど、BTB主催のグルメ会にて〜🙋‍♂️✨ . SNSで見かけてずっと気になってた ネパール料理屋さんのこちら😳！！ . 「くるくる回る串焼き、なんだこれー‼️」 って興味津々、ようやく行けたよ🥺 . . #セクワ ってのが超簡単に言うと、 #串焼き とか #炭火焼き って意味みたい！ . いろんなスパイスで下味を付けたお肉を、 串に刺して、炭の上で焼く、ネパールの民族料理！！ . それをここのお店は自動串焼き機を使って 提供してくれる〜🥳 . もう見てて楽しすぎたし、 皆で撮影タイムだった🤣✨ . . それでこれ、焼けたら勝手に止まるとか、 全部自動で焼き上がるのかと思ってた😅💦 . (焼き上がったタイミングで自分で取る感じ！…) . でも何分ぐらいとか目安教えてくれたから、 簡単に美味しく焼き上げられた〜😂👏 . (焼けたの上に置けるのめっちゃ便利🙄笑) . . ちょっとうろ覚えなんだけど、 鶏、豚、羊、アヒル、砂肝とか 色んな種類のお肉があった🥺🥺 . どれもスパイシーでジューシーで美味しかった〜🤤✨ . . あとは、#ファイアースープモモ っていう、 いわゆる水餃子みたいなのも、 ボワっ！と炎が上がって映え映えだった〜😆🔥 . (二度目の撮影タイム🤣🤣) . “モモ”っていうのが、ネパールでは餃子とか 肉マン、小籠包、、みたいのを指すらしい🙌 . . それと #パニプリ っていう球状のやつ！！ . 薄焼きのクラッカーみたいなものの中に、 ジャガイモとかが詰められてて、 そこにミントとかスパイスの効いた 酸っぱくて冷たいスープを入れて食べる。 . っていう、ちょっと摩訶不思議で 初めましてすぎる料理も面白かった〜☺️♪ . . . 完全に初の #ネパール料理 だったわけだけど、 . どれもスパイスを使ってるから、 全体的にスパイシーで辛めな感じ🙌 . 正直、辛いの苦手なんだけど、 まあギリ美味しく食べれたよ😋✨ . 辛味は苦手だけど、、 スパイスの味自体は嫌いじゃないから、 普段食べれないような料理が 色々とたくさん食べれて楽しかった🥳👏 . . あと！ちょい足しする辛いタレ？とかもあったから、 辛いの好きな人でも満足できると思う🙆‍♂️🔥 . . . 今回も楽しい会をありがとうございました🙇‍♂️✨ @atsuro_11 @nabetyaa @ry_tuna.7516 @yudai_gourmet . . #ネパール #ネパール料理店 #ネパール大好き #飲みスタグラム #肉スタグラム #グルメスタグラム #グルメ部 #グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #お酒好きな人と繋がりたい . .