のじログサーモンnoodle3.0

????#サーモンnoodle3.0 #salmonnoodle3.0 【検索タグ????】#のじログ_noodle #のじログ_神楽坂 【オーダー品】 ・白サーモン ¥930 ・ポルチーニサーモン ¥950 ・サーモンめしset ¥150 ------------------------------------------ 1/20(木) GRAND OPEN✨ 世界初のサーモンラーメン専門店 【サーモンnoodle3.0】さんのレセプションに 行かせていただきました！ 【サーモン】×【フレンチ】×【ラーメン】 を実現させたフレンチ14年のシェフが贈る 新感覚のラーメン‼️ ------------------------------------------ ・白サーモン 人参のエスプーマ 人参をそのまま食べた様な旨味があるのに 苦味などは全く無く良い部分だけを抽出した 職人の味を楽しめる一品。 サーモンのフリットは衣がサクサクで中はぷりぷりのレア。 スープが衣に染みこむことで食感や味の変化を楽しめます。 ・ポルチーニサーモン ポルチーニのエスプーマ 芳醇な香りと口当たりまろやかな優しいスープで バゲットをスープに付けて食べてみると フレンチ風の天ぷらに近い味に大変身で味変も楽しめます。 ・サーモンめし プリプリのサーモンが上に乗ってそのまま食べて ご飯自体を楽しむのも良し、ラーメンの具をおかずに 食べるのも良しのコスパの良いアイテム！ 営業時間????〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜. 11:00 ~ 15:00 ( 14:45 L.O ) 17:00 ~ 22:00 ( 21:40 L.O ) 〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜. #のじログ #のじログselection #東京 #東京グルメ #神楽坂 #神楽坂グルメ