10/3/2022

金沢【鮨 歴々 百番街店】 先週に続いての金沢出張１日目。新幹線でお昼を食べるのも味気ないので、着いたら行って見ようと思っていた「歴々」さんへ。 こちらは、六本木にもある「みつ川」さん系列のお店です。ひがし茶屋街のみつ川さんも数回、近江町市場にある「歴々」も行ったことがあったのですが、駅前のこちらは今回が初めて。 駅ビルの中、ゴーゴーカレーの隣、ちょっと高級そうな雰囲気が異彩をはなっています。いきなり入るのは少し勇気が必要ですが、思い切って入ると、カウンターとテーブルが２個程度のこじんまりとしたお店。自分はお昼ちょっと過ぎに伺いましたが、先客が１人のみ。職人さんも淡々と仕事されながらも、気さくに話かけてくれるので一安心w 軽く飲みながら、おまかせで握ってもらうことにしました。 お寿司はシャリの酢が程よく効いていて新鮮なネタによく合います。ということは、日本酒もとても合いそう。 富山のお酒ですが、千代鶴 の純米大吟醸 があるということで、思わず頼んでしまいました。透き通るようなキレキレのお酒なので、当然こちらのお寿司にもよく合います。サワラのあん肝乗せが、相性抜群で贅沢感を満喫。 どのネタも丁寧に手が入っており、旬の素材を引き立ています。寒ブリも少し旬をすぎていますが、美味しかった！！ 白子も追加で頼みお酒もおかわりしてしまいました。 最後ののど黒の手巻きも海苔の風味が心地よく、口の中に広がる旨味に思わず唸ってしまいます。写真は映えませんが、味はヤバいとしか言いようがありません💦 コロナの影響で駅ビル内のこちらもかなり大変そう。通常ならお昼時などは行列できるくらいの人気店のはずですが、逆にほぼ貸し切り状態で満喫させていただきました。 新幹線待ちで金沢の美味しいお寿司をつまんで帰りたいときにはピッタリ。予約も要らないのでフラッと立ち寄れ、とびきりの金沢のお寿司をいただけるのは最高！ ごちそうさまでした😋 #金沢グルメ #鮨歴々百番街店 #鮨歴々 #みつ川 #回らないお寿司 #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #グルメ部 #インスタグルメ #ごちそうさまでした #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #食スタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #food #foodpics #foodporn #foodjapan #instafood #foodlover #iphoneで撮影 #ポートレートモード #foodie #focos #machitag #hitoグルメ