4/17/2024

"また行きたくなる、食べたくなる"をコンセプトにこだわりの焼肉西新宿の【焼肉つじむら】さんへ‼️ 確かに、また行きたくなるお店でしたよ‼️なぜなら、素晴らしい極上のお肉はもちろんなんですが、それぞれに合わせた自家製ダレ、薬味が個性的で異常に美味しいから、また行きたくなります‼️ 他では見られない、一度食べたらやみつきになる個性的なタレ‼ あと、驚きましたのは、焼肉屋さんでBGMがオペラ‼️焼肉をオーダーする時、プッチーニのトゥーランドットなどが流れて、テンション爆上がりリー‼️すごいお店の予感‼️ 4月末にオープンしたばかりで、ピッカピカでスタイリッシュな空間‼️自由度が高し‼️ お肉は都内でも有名な卸業者から直接仕入れ、柔らかさ、サシの美しさ、食感全てにおいて、最高峰のお店です‼️😌 ーーーいただいたメニューーー 🟠特上牛タン　1900円 タンの根元の柔らかい部分を厚切りりー‼️ サクッとにゅんにゅん、これぞ最上級の牛タンです🐂2枚でこのお値段、納得の美味🐃 🟠つじむら特製赤葱タン　2000円(ハーフ) インスタで見た時に、めちゃくちゃ気になったので、オーダーしたら、驚きの旨さ❤️ 名物の味に納得‼️たっぷりの葱を包んでいただくつじむら特製赤葱タン🐃 特製の赤葱を上に乗せて口の中に入れれば、一瞬でとろけます。葱のシャキっと食感に、タンのプリっと柔らか食感も相性バッチリリー‼️唐辛子と和えられた葱がタンを埋め尽くす圧巻のビジュアルで旨味が爆発‼️ 🟠和牛ユッケ1,600円　 和牛の旨さがダイレクトにいただけます。 濃厚な旨味が滑らかに広がるユッケ、自家製ダレと絡んだ赤身が黄身とのコラボ 🟠特上牛テール　2200円 食感が柔らかすぎず硬すぎず物凄く良くて、脂もしつこすぎない‼️肉肉しいジューシィさが噛むほどに溢れてきます‼️ 🟠数量限定　ヒレ厚切り　1800円 実は私は一番、このヒレ気に入りました。 分厚く、立ち上がってしまうヒレ‼️ この極上のヒレを思い出す時、頭がヒレヒレになります、それぐらい柔らかみ❤️ たまねぎソースと青唐辛子スライスを乗せて、その一体感は初体験‼️ 🟠牛つらみ厚切り　750円 希少部位「つらみ」も肉の旨味が濃厚で、特に厚切りつらみはなかなか出会えない逸品です。溢れる旨み〜つらみ〜❤️ つらみとは、ほほの部位ですね‼️ 牛つらみ厚切りは、超～柔らかでジュワっと広がるジューシーな旨味。ニンニクをのせるとより最高‼️ ゼラチンやたんぱく質が多い部位なので女性にもおすすめだそうです。 🟠上ロース　1300円 みずみずしい〜‼️甘みを醸し出すトロける旨味が堪りません‼️口に入れた瞬間、シュワーっと旨み〜‼️ 🟠ヒレロース　1100円 新鮮な赤身、自家製ダレが激うまで、驚きの柔らかさ🥩みずみずしい新鮮なコク深い旨味が濃厚に広がるロース‼️ 🟠上ハラミ 1200円 赤身と脂のバランスが最高‼️超柔らかながらお肉ならではのワイルドな食べ応えを堪能できます 🟠牛レバー　800円 薄切りに絡んだたれがこってりりー‼️さらに味噌誰をつけます。 🟠カクテキ350円 辛さ控えめの旨味タイプ 🟠白菜キムチ350円 こちらも旨みタイプ、酸っぱさ控えめで好みのキムチ 🟠ナムル盛り合わせ　400円 ちょっとずつで、味付けも上品なナムル盛り合わせ‼️綺麗ですね😍 🟠チョレギサラダ　300円 塩味とゴマ油の風味がいい塩梅で、きゅうりは皮剥きのきみどり🥒 🟠コムタンスープ　950円 しっかりと牛骨のお出汁が出て、白濁したトロントロトロ濃厚スープ。焼肉に合間に必要不可欠❤️ 🟠石焼ビビンパ　1300円 熱々の石焼でじゅうじゅう登場‼️ 味付けは自家製たれが、優しい味わい‼️具沢山で、さらりとヘルシーにいただけます 🟠冷麺 さっぱりあっさり、最高の〆です。おいカクテキあり‼️お酢を足して、さらにさっぱり❤️ 🟠マンゴーアイス350円 🟠ソフトドリンク300円 だいたい1人１万円予算でこんなに種類豊富な最高の肉質をいただけました‼️ 高クオリティですが、ほとんどのお肉がハーフサイズで注文できるので、色々頼めるのが最高です‼️ 西新宿でオープンしたばかりで、まだあまり世に知れ渡っていないお店で本当に穴場です👍㊙️ おしゃれで、新宿焼肉デートにぴったり❤️ ストーリーにお店のリンク貼りました‼️ @829.tsujimura #焼肉つじむら#焼肉#ビール
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