10/6/2023

職場の後輩くんに教えてもらったモンブラン！ 岐阜の恵那川上屋のモンブラン「栗一筋」 @enakawakamiya これを食べるためにめっちゃ電車を乗り継いだ運転に自信のない民…… 最寄り駅は未だかつて乗ったことのない電車で行く聞いたこともない駅、明智駅 電車に乗るシステムもよくわからず右往左往…… 明智駅から歩いて15分くらい、大通りを渡ったところにあるお店、恵那川上屋 恵那川上屋といえば上質栗きんとん！ 今回は栗の美味しい期間限定で、咲久舎カフェにて食べられるモンブランを目当てに遠路遥々やってきた！ 遠目でもわかる店の前の栗きんとんオブジェにワクワクしながら入店✨ 入ってすぐにカフェスペースだけど、先に注文してから席へ行くスタイル モンブラン一択だけど、せっかくだからと栗一筋＋ブリュレセットと友達は栗一筋＋和菓子セットを注文！ それはそうと隣のショーケースの中にもケーキがいっぱい、モンブランも数種類……誘惑に負けず強い心を持ってたので栗一筋をちゃんと頼めた！ 番号札の呼び出しを受け受け取ったのが栗一筋！ ビジュアルが夢にあふれる✨ 赤い栗の形の皿に大きなモンブラン！ツヤッツヤの栗の甘露煮！ これだけで最高 しかも割ったら中からは大きなさっくりメレンゲ、ほろ苦カラメルソース、カスタードクリーム、生クリームが入ってる！ いやはや贅沢✨罪深い✨✨ 栗のペーストはもう栗そのもの。いままで食べてきたモンブランたちは一体何者なのかと問いたくなるレベルののコク濃厚！まさにこっくり！もったりしてるけどしつこすぎない！満たされていくモンブラン欲……！ 中のメレンゲは全然しぼんだり湿気ったしない！最後までサクサク!フォークたて味いい音！ 中のクリームの量もちょうどいい量！ ほろ苦カラメルソースのおかげで味も単調にならなくて夢中✨✨ めっちゃ大きいけどぺろりと食べられちゃう！栗欲が満たされる！ ブリュレもめっちゃ美味しかった！キャラメリゼされた表面が飴状になってて美味しく楽しい✨モンブランの箸休めにたいへん良き✨✨ ○恵那川上屋　咲久舎　可児御嵩 住　　所　　岐阜県可児市下恵土字古川1956 電　　話　　0574-63-0211 予　　約　　予約可 駐車場　　　あり 最寄り駅　　名鉄広見線　明智駅 営業時間　　9:00～19:00 HP　　https://www.enakawakamiya.co.jp/com/shopintersakuya.html 栗一筋／咲久舎ブリュレセット 価格：1,400円（税込） #恵那川上屋可児御嵩インター店 #恵那川上屋咲久舎 #恵那川上屋 #岐阜カフェ #可児市カフェ #栗きんとん #モンブラン #栗一筋 #クレームブリュレ #和栗 #栗 #栗スイーツ #咲久舎カフェ #東海カフェ #甘党 #モンブラン好き