4/17/2024

「焼肉うしごろ」さんが提案する“美食ホルモン”の2号店となる銀座店へ再訪🐃 圧倒的なお肉力と、落ち着いたおしゃれな居心地よい空間、お店のプロが焼いてくださいます安心感があり、ついついリピートしちゃいますよね‼️ 🍖焼肉ホルモンうしごろ 銀座店 @ushigoro_hormon 世界最高峰の「神戸牛」を筆頭に「佐賀牛」など上質な雌の銘柄牛ホルモンを丁寧な下拵えで素材の味を最大限に引き出し、お値打ち価格で‼️ 今回は、レアなコース‼️ 焼肉ホルモンうしごろさんの中でも、ホルモンがでないという珍しい「正肉 “うしごろ”コース」をいただきました！☺️ 正肉に拘り抜いた圧倒的な肉力感動コースでしたよ‼️ 最上級国産A5黒毛和牛はもちろん素材を厳選した逸品揃い‼️5年連続でミシュラン一つ星を獲得され、益々勢いに乗るうしごろグループさんです‼️ 🍽️正肉 “うしごろ”コース　6,600円/人 ⚫️やみつきキムチ⚫️もやしナムル ⚫️チョレギサラダ この前菜が秀逸な味付け❤️キムチも白菜がサクサクの超浅漬けが、一気に食欲が湧きます ⚫️うしごろローストユッケ コースのスターターの美しいビジュアル‼️　内腿肉とネギとタレと卵のマリアージュにとろけます‼️ ⚫️極みのタン うしごろさんの焼肉スタートはこれですね‼️上質な柔らか〜なタン塩から始まりす‼️レモンでさっぱりと🍋 ⚫️シンシンの角切り、薄切り 国産黒毛和牛特選赤身肉の2種の食べ比べは、ゴージャスですね‼️しっかり濃いお肉を味わいました‼️ ⚫️厳選ハラミ かなり柔らか〜なハラミ肉‼️上品な脂 ⚫️わかめスープ お出汁のきいた、お肉の千切りがたっぷり入ったスープ ⚫️厳選赤身　焼きしゃぶ お店のプロが、一瞬だけ美しいサシの入ったお肉をささっと炙り、自家製香味野菜たっぷりポン酢へ、チャプっとつけてくださいます‼️細やかなおもてなし❤️ ⚫️とろけるロース 本当に口の中でとろけました‼️ お店のプロが絶妙な火加減で焼いてくれて、外は焼き目あるのに、中はとろっとレア状態で、肉ドリンク状態‼️一瞬で消えます ⚫️厳選A5ランク黒毛和牛赤身 3種 リブカブリ、クリ、ランプの3種でした‼️ 赤みとサシのバランスが最高で、柔らかくて 、カットが大きいのに、ペロッといただけます‼️ ⚫️お食事　名物ガーリックライス シマチョウ、はつ、つらみ、上ミノ4種のホルモンたっぷり。ツヤツヤ卵を潰しながら、石焼でお店の方が目の前で作ってくださいますよ‼️ ⚫️デザート　コーヒーブラマンジェとシャーベット 真っ白なのに、しっかり濃厚なコーヒー味‼️何回いただきましても感動があります‼️ 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用した焼肉は至極の焼肉体験‼️しかも隅々まで行き届いたフルアテンドで最高の焼き加減でいただきます❤️ ハイクオリティなお肉がこれだけの種類が揃ったコース‼️しかも美味しすぎてペロッと完食‼️全くもたれ感なしの、上質な正肉コース‼️🐃 銀座ランチや銀座ディナー、銀座デートの推し店です⭐️ https://ushigoro.com/hormone/shop/ginza/ 🍖焼肉ホルモンうしごろ 銀座店 @ushigoro_hormon 📍東京都中央区銀座6-7-6 ラぺビル 5F 銀座駅徒歩2分 #焼肉ホルモンうしごろ銀座店 #焼肉ホルモンうしごろ#うしごろ #うしごろ銀座 #うしごろ#銀座ランチ#銀座グルメ #銀座ディナー#PR