5/23/2023

. 素材にこだわった創作料理をお箸で食べるお店【BistroMASA】さん🤍 
ウッディな店内外は 隠れ家のようなつい長居しちゃう雰囲気で シェフとスタッフさんの温かく親切なサービスで溢れていました🪵🌿 そのシェフはソムリエと唎酒師の資格を持っており
お料理に合わせたペアリングも楽しめます🍷✨ 主にナチュラルワインを中心に取り揃え グラスワインは30種類以上から楽しめます📖 📚 ・金時人参のムース ズワイガニ、イクラ、キャビアのせ1脚　¥1,300 (＋¥800 で北海道産ウニ追加) ・ふわとろオムレツ オマール海老のビスクのソース　¥850 ・栃木長谷川農場足利マール牛(ランプ)ロースト　¥3,000 ・新潟ル・レクチェ（ラフランス）のコンポート、塩キャラメルのムース、アーモンドアイス　¥1,000 宇治ほうじ茶の濃厚クレームプリュレ、バニラアイス 850 ・テープルチャージ、自家製パン　1人¥550 豊洲市場で直接仕入れる鮮魚はその日によって変わるので毎日メニューが違います📝
素材の持ち味を最大限に活かしたお料理を 仕入れたばかりの鮮魚で調理していただけます🥣 厳選したお肉は常に旬を取り揃えており 春は乳飲み仔羊や夏は夏鹿、冬のジビエシーズンでは国産の鴨や鳩、鹿や猪も🥩🔥 旬のフルーツを使ったデザートは 季節を感じながら最高のフルーツを使った創作デザートで最後まで驚きのある一皿を🍐🍓💛 カジュアルだけれど本格的なお料理が楽しめる最高のビストロは、お客さんが続々と来店する予約必須の人気店でした😳 ごちそうさまでした🍴 https://www.masa-tokyo.com @bistro_masa.tokyo - #ビストロマサ #築地 - #フレンチビストロ #フレンチ #フレンチレストラン #フレンチディナー #フレンチバル #築地グルメ #築地ディナー #築地本願寺 #築地デート #ナチュラルワイン #ビストロ #中央区グルメ #記念日ディナー #銀座グルメ #東銀座グルメ #東銀座グルメ #東銀座ディナー #東銀座#銀座ディナー #銀座デート #銀座#銀座ワインバー #東京グルメ #東京ディナー #東京デート #東京観光 #東京旅行 #東京ビストロ #ビストロ料理