4/11/2024

有楽町『紅鹿舎（べにしか）』さんは、昭和32年にオープンした喫茶店の老舗です。こちらでは「元祖ピザトースト」が話題。日本で初めて作られたというピザトーストの味をお店で堪能してきました。目の前で淹れてくださいますサイフォンコーヒーと相性抜群☕️☕️ナポリタンも、濃いトマトソースが🍅絶妙ですね❗️ 表面はオランダ産のチーズがたっぷり。持ち上げるとトロ〜ッととろけます。ナイフとフォークも提供されますが、あらかじめ切れ目も入っているので、お口が大きい方ならそのままでも食べられそう。 食べると表面はカリッ、中はモチモチッとした食感がクセになりそうです。チーズに隠されていますが、ピーマン・タマネギ・ベーコンなどの具材もほどよく散りばめられていて、味のバランスが整っています。 創業当時から変わらないという味に感動・・・！ #紅鹿舎 #紅鹿舎ピザトースト #純喫茶巡り #有楽町カフェ #銀座カフェ#サイフォンコーヒー #有楽町ランチ #有楽町グルメ#陶磁器デザイナー荒川リリー #デザイナー#ナポリタン#べにしか#元祖ピザトースト