3/20/2024

赤坂グルメ 【Bar和ごころ赤坂】② @barwagokoro 宝石箱から伊万里の美皿に彩る夜チョコ 「チョコを大人流にお酒と一緒に」をコンセプト！ 三ツ星レストラン出身ショコラティエがお酒と共に楽しむために創作した全21種類 一般の方への小売等は一切していないチョコレート アルコールとのマリアージュに特化した味わいのBAR専用チョコレート。 チョコレートに合わせてお酒やカクテルも選べます。 使ってる器は全て豪華な伊万里焼✨ 《伊万里皿へ彩るBAR専用チョコレートを2種類添えたスイーツプレート》 全21種類のBAR専用チョコレートから2種類選択！ ✴︎ドライフルーツ3種（パイナップル、マンダリンオレンジ、イチジク） ✴︎アザークランチチョコレート2種(黒ごまクランチ、きな粉クランチ)、 ✴︎本日のスイーツ3種（塩レモンのロールケーキ、り　抹茶のロールケーキ、カカオニブのビターガトーショコラ） 豪華な伊万里焼の大皿に盛り合わせたスィーツプレート✨ 宝石箱を開けるとチョコレートが✨ 21種類、どのチョコレートも美味しそう❣️ その中から選択したのは ✴︎ ブルーチーズチョコレート ガナシュに使う生クリームにブルーチーズを溶かして一緒に加熱しブルーチーズの香りと塩気を活かしたチョコ ✴︎ 昆布のチョコレート 北海道産の日高昆布から抽出した生クリームとビターチョコレートのガナッシュ。とろろ昆布と藻塩で海の香り！ 出汁のこくのあるお味！ 友人は ✴︎昆布 ✴︎ ポワプルローゼのチョコレート ビターチョコとミルクチョコをブレンドし、フランボワーズとグリオットのピューレ、粗みじんにしたピンクペッパーで仕上げたガナシュ。 上品な甘酸っぱさとピンクペッパーの香り！ どのチョコレートも絶品❣️ 全種類食べたいくらい😆！ 美味しいチョコレートやスィーツ、それに合うカクテル🍸 素敵な雰囲気の中で和BARを満喫！ 女子同士でも十分楽しめました😊 お食事の後にちょっと甘いも食べたい時に立ち寄るお店としてもおすすめ！ どちらかというと女性の方同士やデートでのご利用が多いお店だそうです。 女子お一人様でも気軽に入れます。 甘いのお好きな方にもおすすめなお店です 場所も駅の目の前なので便利👌 何度もリピートしたいと思えるえるお店です ・・・ Bar和ごころ赤坂 東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル 3F ℡050-5593-9221 営業時間 18:00～25:00 定休日　日曜日 #bar和ごころ赤坂 #赤坂スイーツ 
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