5/11/2023

白金台グルメ 【三和】① 白金台の住宅街にある隠れ家なイタリアンレストラン🍴 2021年にOpenしてから既に予約困難店に！ 表通りには看板がないので最初は素通りしてしまうくらい😅。 地下に降りてお店の扉を開けるとグレーを基調としたモダンシックな落ち着いた雰囲気の店内。 イタリアンのお店なのに店名が漢字で「三和」。 和食のお店のような店名。 お店のネーミングは食べ手と生産者、そして料理の作り手の〝三者〞をつないでいきたいという思いいからつけられたそうです。 お料理はコースのみ おまかせコースいただきました。 ✴︎最初にオリーブとドライトマト ✴︎プラッターチーズ　海老出汁と赤ピーマンのスープ仕立て ✴︎生ハムとニョッコフリット カウンター横にあるイタリアの老舗・ベルケル社製のスライサーで切ったパルマ産の生ハム 食べる直前にスライスしていたきました。 生ハムの下にはニョッキフリット。 この切りたてのフワフワ食感の生ハムが絶品でした！ ✴︎自家製フォッカッチャ 焼き立てのこのフォッカッチャが絶品！ ✴︎気仙沼　トビウオのカルパッチョ このトビウオが絶品！今でに食べたことない肉厚のカルパッチョ ✴︎神奈川　太刀魚のフリット フワフワで肉厚のフリット！ ✴︎ポルチーニ茸のリゾット ✴︎お口直しのグラニテ お料理をのせている器もどれも素敵✨ 〜続〜 次のpostへ ・・・ 三和 東京都港区白金台5-13-14 白金台THE1000 B1F ℡03-5422-8050 営業時間：18:00～22:00　 定休日：水曜（火曜不定休） #白金台グルメ #白金グルメ #港区グルメ #イタリアン三和 #三和 #予約困難店 #予約困難店グルメ #予約困難店食べ歩き #隠れ家イタリアン #東京グルメ #genic_food #イタリアン好きな人と繋がりたい #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美食家 #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし @baemeshi_official @gourmet_factory2022