8/18/2023

上野にある、居酒屋かにWOW！（@wow.ueno）に雄山さん（@yuzan_gurume）と行ってきました。 紅ずわいがに（上がに 姿）5600円 かに刺し 1380円 かに釜めし 1380円 天の叢雲（日本酒） 780円 上野駅の広小路口から出て徒歩1分。 鳥取で水揚げされたカニを美味しくリーズナブルに食べられる居酒屋、それがかにWOW！です✨ まずは、かに刺しをカニ酢につけていただくとめちゃ美味い。 水揚げされたばかりの新鮮なカニ、その刺し身は美味しいに決まってます🤤 そしてメインの紅ずわいがに。 軽く茹でたカニを一匹丸ごと贅沢にいただきましょう。 店員さんがその場で、あるいは厨房で捌いてくれるので手も汚れず面倒もありません。 ハサミと足の部分はカニの身がギュッと詰まっています。 味が濃厚で、カニ酢もいいけどそのまま食べる方がカニの味を感じられます。 本当に美味しいカニの証ですね☺ 甲羅の部分はかに味噌がたっぷり。 お店や市販のものは黒っぽいのが多いけど、新鮮かに味噌は薄い茶色をしています。 軽く火で炙って、ほぐした身と一緒に食べると…カニスタシー！ カニの水分がグツグツと煮立って、かに味噌と身とスープが合わさって至高のかに体験。 ジューシーでレアでカニの旨味をたっぷりと味わえます😋 かに釜めしは、カニの身たっぷり、おこげあり、この値段で大丈夫？ 一杯目はそのまま食べて美味しい、二杯目はだし茶漬けにしてまた美味しい。 これは〆に食べると最高ですね。 カニを食べたら、最後はやっぱり甲羅酒🍶 日本酒を甲羅に注いで、火で炙っていただくと…甲羅酒スタシー！ かにの旨味と日本酒の旨味があわさって最強ですね。 上がに姿は一匹買いで5600円。 ばらし身盛りはケース買いでやや小ぶりだけど1杯1980円、半身で1280円。 かに一杯を1980円で食べれるとか最高ですね☺ カニスタシーを感じたら、いいね保存をお願いします！ #上野居酒屋 #上野グルメ #上野ランチ #上野ディナー #上野美味しいもの #インスタ映えグルメ#食べスタグラム #インスタアワードグルメ2022 #本当は教えたくない店 #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #東京居酒屋 #コスパ飯 #WoomyPR #かに #かに料理 #かに食べ放題 #かに安い #上野 #東京 #居酒屋 #居酒屋かにwow #かにwow #甲羅酒 #かに刺し #釜飯