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麺や麺や59 汁なし坦々麺&クラフトビール担々麺専門店 麺や59(めんや ごくう)
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7/25/2023

【ひたすら丁寧に】 アクをとことん丁寧に取って、臭みがなく且つ、アクを丁寧に取った後は控えめな火でコトコトと煮込むこと1日。あっさり目の豚骨スープを作っております。 皆様からいただく、 早く再開してほしい! 今まで食べた中で1番美味しかった! そんな声が励みになっております! いつも応援ありがとうございます😊😊