12/15/2022

蓮爾 小ラーメン うずら全マシ 初めてうずらをトッピングしてみた。素直に美味しい。豚も美味い。麺も食べごたえがあって美味い。だが、やさいの量が減った。これはキャベツの値段高騰の影響かもしれないが、少し残念。これからはやさい増し増しも検討。麺増しをし忘れたはミスだった。僕には 小ラーメン 麺増し やさい増し増し がベストのようだ。 いつもは30分くらい待つところを5分で入店。久しぶりに来たら新しい定員さんがいて少し驚き。店内にLEDの電球が新たに付けられていて店全体が明るくなって雰囲気が良くなった？ような気がした。最近は学生、女性客が増え、更には親子ずれまで入店しているのを見かけた。蓮爾独特の殺伐とした雰囲気が変わりつつあるのかもしれない。初めて入店する人には嬉しいことだが、あの雰囲気で麺に食らいつくのも悪くなかったので名残惜しい 笑 #蓮爾 #noodles #ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア #長文 #麺スタグラム