8/18/2022

神保町「うどん 丸香」 かけうどん480円。 ふと本場香川のうどん欲にかられ、 都内で一番美味い讃岐うどんと言われる神保町にあるこちらへ。 行列に並んでいると順番にメニューが回ってきます。 うどん小が1玉、中が1.5玉60円増し、大が2玉です。 今回は揚げ物を食べにきたわけではないので、 注文はシンプルかけうどん。 出汁がかかっていてもわかるほどの艶々の角がたったうどんが美しく盛り付けされています。 ヅルヅルといただきます。 美味しいとか美味しくないとかではなく、 これがうどんというような堂々とした風貌。 コシの強いうどんは存在感が強く、 食べるのに体力がいります。 優しい出汁ですがちゃんと旨味が濃い。 出汁をそのまま味わわないともったいないと感じ、 最後の最後に少しだけ天かすいれました。 今回小を注文しましたが冷凍うどんの1玉よりも多く感じました。 ちなみにおかわり(2つ目以降)は100円引きになりますが、 売り切れる可能性もあるので最初に同時注文するのがいいそうです。 #神保町 #神保町ランチ#神保町うどん #神保町グルメ #うどん丸香 #丸香 #まるか #かけうどん #グルメ #男飯 #讃岐うどん #うどん #udon #東京 #東京グルメ #グルメ #ランチ #Tokyo #japan #japanesefood #noodles #food #ヤジメシ神保町