10/5/2022

セルサルサーレさんの続き まるで池のようなビシソワーズは隠し味に桃が… チーズのコクもプラスされてまさに芸術品 トウモロコシのリゾットにはたっぷりのトリュフ しっかり素材の味が引き出されていて、シャキシャキとした食感も楽しい1品 真っ黒な見た目の烏賊のクレープはクリーミーな中に感じる烏賊の食感が楽しい あとクレープ生地がモチモチで美味しかった😆 お次のパスタは滋賀産のスジエビととうがらし(名前忘れた😅)が使われているとのこと 6年間も滋賀に通っていて全然知らなかった😂 そしてお馴染みのフォアグラのブリュレ これはもう間違いないです😏 メインは黒毛和牛 添えられてるのは巨峰のピクルス これは珍しい！酸味と甘みのバランスが面白いですね～😁 これだけのお料理の後にデザートも2品いただけるといういたせりつくせりのコースです✨ ほんとオススメ！ #グルメ #恵比寿グルメ #代官山グルメ #恵比寿ディナー #代官山ディナー #イタリアン #恵比寿イタリアン #代官山イタリアン #セルサルサーレ #selsalsale #グルメ好きな人と繋がりたい