8/22/2022

【μ ①】  「何撮っても映えまくり‼️」  最初に1番伝えたい事言いました❗️???????? ヘタな写真ですが是非見て欲しいな????????  エロ肉で有名な @thegohanclassicpavilion の2号店、みゅーって読みます????  友人が結婚????‍❤️‍???????????? 名古屋を離れるので、仲間でお祝い&送別会をしました????????  ???? アミューズ ・パニス猪リエット ・ポンデケージョ ・メレンゲ春キャベツクリーム  ???? 前菜1 ・自家製柚子胡椒ホワイトアスパラ 薫香つけた富山県産ホタルイカと山菜のサラダ  ???? 前菜2 ・リンゴのローストフォアグラ パンデピスのクランブル 紹興酒キャラメルソース  ???? 魚 ・三重県産金目鯛ソテー 菜花と桜えびのソース  ???? テーラテールのブール ???? ポイエル・エ・サンドリ ゼロ・インフィニート ???? ポッジ・アルティ サンタ・カテリーナ  アミューズから映えまくり‼️???? 私の誤謬じゃ説明できない食感や味わい…楽しくて美味しい????✨  ホワイトアスパラは大きくてシャキシャキ、ホタルイカの旨味がうまく引き立てます????  リンゴ、フォアグラ、パンデピス、紹興酒…何この組み合わせ???? コレがビックリ‼️ ハイレベルでまとまっててハーモニー奏でてます???????????????????? 食べた事ない味わいで美味しい????????  金目鯛はレアで仕上げてあり、しっとり感残しつつ柔らかい絶妙な火入れ???? 桜えびのソースとベストマッチ????  有名店テーラテールのブールを頂けたり流行のオレンジワインもあったり、正直ビストロの範疇超えてます???????? ちょっとかじったブールの写真、失礼しました????  #μ #ミュー #栄ビストロ #愛知ビストロ #ビストロ #モダンビストロ #立ち飲み #栄のニューノーマル #theGOHANclassicpavilion #2号店 #インスタ映え #名古屋インスタ交流会 #ナゴレコ #ナゴグル #あいなご #インスタグルメアワード2021 #ジェニサーチ #nagoyajin #aumoグルメ #instafood #nagoya_style #retrip_nagya #名古屋情報通 #食べスタグラム #食べログ #グルメディア #あいちの食プロジェクト