2/22/2024

#中華そば佐とう 📍名古屋市中区丸の内2-8-25 ・平日：11時半～14時、17時半～21時半 ・土、祝：11時半～14時 ・日曜定休日 地下鉄丸の内駅1番出口から徒歩5分、「さんすけ」といううどん屋のすぐそばにある中華そば佐とうに行ってきました 日曜日12時半過ぎに並んで15人目くらいだったけど30分くらいで席に着けた 注文したのは ・特盛チャーシュー中華そば 1060円 透き通ったたまり醤油のスープは濃いんやけど塩辛い訳ではなく、むしろ甘みを感じた そしてこの一面に広がるばら肉のチャーシュー！ 溢れ出る脂が醤油スープを更に輝かせるね😎 麺はストレートでスープとよく絡んで美味い！ 柔らか過ぎず固すぎず個人的に丁度良かった シャキシャキの葱は大きめのカットで苦味は無くスープと絡んで絶妙に美味い この大きさで大正解やわ😋 あとたまご！黄身が半熟とかじゃなくトロトロで溢れ出る！ 醤油スープと黄身を一緒にレンゲで口に入れるとめっちゃ相性良くて思わずニッコリしたわ🤭 スープも具も麺も1つ1つにこだわりを感じてめっちゃ美味しい中華そばだった！ #中華そば #中華そば名古屋 #名古屋中華そば #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #食べスタグラム #麺スタグラム #煮玉子 #味玉 #ネギラーメン #東海ラーメン #ラーメン東海 #ラーメン愛知 #愛知ラーメン #中区グルメ #中区ラーメン #名古屋グルメ #ラーメン好きな人とつながりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #チャーシュー中華そば #丸の内グルメ #丸の内ラーメン #麺リフト