3/13/2024

•  【yukimichi／張碓エリア】  ・ほうじ茶のムース ¥480(税別) ・スパイスチャイラテ ¥450(税別)  ゆったりした時間が流れ、芸術的なスイーツが食べられるカフェ。  今回食べたのは、奈良の無農薬のほうじ茶を使った、口溶けの滑らかな絶品ほうじ茶ムース。 土台は茶葉入りの生地になっており、上にはキャラメルソースがかけられクランブルや金柑のコンポートで飾り付けされています。 クランブルは食感のアクセントに、金柑のコンポートは甘さの酸味のバランスが絶妙に取れた美味しさ。 ムースの中には金柑ソースが入っていて、一手間かけたスイーツというよりは作品の様に素晴らしいクオリティでした。 スイーツを卸しているのは尊敬している @marucuru.sweet さんです。 スパイスチャイラテは全て有機栽培の7種類のスパイスを煮出した香り高いチャイ ミルクのまろやかな甘さに、スパイスの風味が合わさって身体の内側から温まります。 オススメドリンクです。  店内は静かで開放感もあり居心地の良い空間。 タルトタタンは完売していたのでまた食べに行きたいです。 年内は22日までの営業となっております、完売もあったり提供も22日までなので、気になった方はお早めに食べに行ってみて下さい！  ※お店からのお願い 店内1階部分は撮影禁止になっています、二階や他のお客様のご迷惑にならないよう撮影をお願い致します。 他のお客様のご迷惑にならないよう、店内はなるべく静かにお過ごし下さい。 ＿＿＿＿＿ -店舗情報- @yukimichi_yuki  北海道小樽市張碓町560-24  TEL 0134-55-5886 営業時間 11:00-18:00(l.o16:30) 定休日 水木 席数 10席程度 タバコ 禁煙🚭 駐車場 有 スイーツ提供 @marucuru.sweet ＿＿＿＿＿ #北海道カフェ #小樽カフェ #小樽カフェ巡り #銭函カフェ #銭函カフェ巡り #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #yukimichi #ユキミチ #ティラミス #tiramisu #ガトーショコラ #焼き菓子 #gâteauchocolat #キナリノ #マカロニ #sapporocafe #porocoスイーツ部 #じゃらん #北海道じゃらん #cafe #카페 #삿포로  #retrip_hokkaido #retrip_gourmet #retrip_cafe #aumoグルメ #mery #trevary