11/9/2022

📍名古屋 伏見 #和奏 ⁡ ⁡ 　 前の投稿に続いて…… メインは三熊野牛ランプのロティです🍖 シェフが三重県の出身とのことで🙋🏻‍♀️肉質を追求した希少和牛で、名古屋ではこちらのお肉が食べられるのはおそらく和奏だけかな、、？ ってくらいこだわりのお肉です✨✨ 黒胡椒と赤ワインのソースで、葉わさびと日本一とされた土佐のお塩が添えてありました！ ⁡ お肉は身がぎゅっと締まっていて、でも柔らかくてしっとりしていて美味しかった🥹🤍 お塩も、単体でも味を見てみたんだけど甘みがある気がして…お肉の美味しさを引き出すお塩な気がしました！！ ⁡ ⁡ ✎＿＿＿＿＿＿お店情報＿＿＿＿＿＿＿ 🍽店名　　　Wakana〜和奏〜 🚃最寄駅　　#伏見 📍住所　　　名古屋市中区栄1-23-34 TKビル 1F 🗓定休日　　月曜日・第一火曜日 💰予算　　　7,000〜20,000円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ⁡ タレント事務所勤務OLの休日グルメ巡り𖠚ᐝ 今まで行ったお店▷ #ぱるグルメ ⁡