7/27/2022

【あのヒロキヤの路面店】＠恵比寿 いいねや保存してもらえると励みになります😊 【店名】＃ヒロキヤ恵比寿@dj_hiroki_ 【住所】東京都渋谷区恵比寿西1-4-7 リエール恵比寿 1F 【席】テーブル席あり 【営業時間】🌙18:00～ 【価格帯】🌙10,000~15,000 【ポイント】 ・食べログ3.06 ・恵比寿にある焼肉屋 ・代表は新井屋や新進気鋭、肉の頂など焼肉の有名店とコラボしてきただけあって、名店のエッセンスが随所に感じられる ・2022年1月オープン ・S/M/Lは２人前/４人前/６人前 ・クレジットカード利用可 ・塩ユッケ　1800円 複数あるユッケの中で、おそらく1番目か2番目くらいにボリュームあるやつ。塩ベースだけどあっさりなわけではなく、しっかり味がついていて美味しかった。卵黄割る時に、なぜか1回は失敗してみたくなるやつ笑 ・Mタン　6000円 ４人前の薄切りタン。タンの割には脂が乗っていて焼くとけっこう激しく燃える。味付けされているので、焼いたらそのまま食べられる。あっさりというよりはしっかりとした味付けでごはんやお酒が進む味。 ・Mハラミ　6000円 ４人前のハラミ。こちらも味付け済みなので、焼いたらすぐに食べられる。柔らかくて食べやすかった。ごはんやお酒が進む味。 ・ロースの山　1800円 飲め○ロースを意識したロースの山。レアでもいけるそう。最初にタレをたっぷりつけて、焼いている途中にもタレをつけて焼くのがおすすめ。ごはんやお酒が進む味。 ・なかがわさんの厳選ホルモンMIX　1500円 某人気ホルモン焼肉屋と同じところから仕入れているホルモン。この日はテールとシマチョウ、マルチョウのMIX。こちらもごはんやお酒が進む味。 ・premiumライス　350円 10万円超えの高級炊飯器で炊いたライス。普通のライスと食べ比べてみたが、炊飯器だけで、こんなに味変わるんだなって感じることができる。50円の差ならPremiumがおすすめ。早炊きなどはできないそうなので、売り切れてしまった場合は、最低でも１時間ほど待つことになるとのこと。