4/30/2023

🍜😍🍜😍🍜 辛みと旨みが手を取り合い、両立されている🔥 行列必至の人気店で、文句なしの絶品担々麺🥹 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⌘10秒でわかる！麺の月⌘ ☞ 辛さ0も！7段階から辛さを選べる担々麺の人気店🍜 ☞旨みと辛み、両者しっかりと感じられる貴重な一杯！ ☞ひき肉たっぷり！お肉好きも満足できる担々麺☺️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー みなさま、おはようございます🌞 最近、担々麺づいているまやです🙋‍♀️ この日はお仕事で、藤沢方面へ。 担々麺が人気のお店があるとのことで、 初めて訪問してきたのは「麺の月」🥰 風情のあるステキな店名ですが、 お店の外観や内装も全体的に黒の木で統一されていて、 きれいにされつつ趣があって、とってもいい感じです！ 担々麺専門店というわけではなく、 醤油ラーメンや塩ラーメンもあります！ ですが、今回はやっぱり担々麺をチョイス！ 11:30オープンで、なくなり次第終了という なかなかハードルの高いこちらのお店で、 めちゃうまな担々麺をすすってきましたので、 投稿したいと思います😍🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ・「担々麺(太麺)」980円 ※辛さは2辛をチョイス！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大量のひき肉の上にちょこんとうずらの卵が のっていて、鳥の巣をイメージ(勝手な意見😂) したようなビジュアルがかわいらしい一杯❤️ こちらの「担々麺」は、辛さなし、少なめ、普通、 多め、1辛、2辛、3辛の7段階から辛さを選べます🌶 辛いもの食べたい欲が高まっていたので 「3辛」にしたかったのですが、 仕事もあったので控えめの「2辛」で👍 (辛いの好きだけど、お腹は弱め…🤣) 四川系などの痺れは全くない、辛みがシンプルに 来る、ベーシックなスタイルの担々麺⭐️ しっかりとごまの風味やコクを感じさせつつ、 まったりというよりはあっさり系の一杯❗️ 普段は痺れる花椒や山椒強めの担々麺が 好きなので、物足りないのかなーとか思っていたら そんなことはなく、めちゃめちゃおいしい🥹 上から2番目の「2辛」でもヒーヒー言うよう な辛さではなく、スープの旨みやコク、 深みとしっかりと両立しながら、 絶妙なバランスの上で成り立っている感じ✨ 辛みを追求すると、スープの旨みがどっかに 行ってしまいがちだけど、ここのは両者が うまく手を取り合い、バランスを保ってる！ むしろ、引き立て合っていると 言っても過言ではないのかもしれません😮‍💨 これはすばらしい…めちゃおいしい…👏 担々麺ではわりと珍しいかな？ ちぢれた太麺も、また良き良き！！ ほどよくもちっとしていて、おいしかったです☺️❤️ ひき肉が、たっぷりのっているのも特徴的！ 担々麺ってお肉感控えめなイメージあるけれど、 ここのならお肉好きも満足できそうですね💪 (ひき肉をすくう用の穴が開いたレンゲつき) ちなみに辛さは「なし」や「少なめ」も選べるので、 担々麺好きだけど、辛いのは苦手っていう 人にもオススメしたいです☺️ 同行者が「少なめ」にしていて、赤みが少ないので 一見担々麺ぽくはなかったですが、ごまがガツンときて これはこれでおいしいのかもですね！！ なかなか湘南台には行く機会がないのだけど、 次訪れることがあれば「3辛」に挑戦してみたいな🤤 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー らーめん 麺の月 0466-47-7541 神奈川県藤沢市湘南台2丁目7-6 イザワビル101 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #麺の月 #らーめん麺の月 #担々麺 #ラーメン #激辛グルメ #旨辛グルメ #湘南台グルメ #湘南台ランチ #藤沢グルメ #藤沢ランチ #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜ラーメン #グルメ部 #食べスタグラム #まやのラーメン記録