5/20/2023

メーン!3周年は伝家の宝刀🔪 #えびそば緋彩 📍愛知・堀田 #風林火山 ¥2000 【甲州富士桜ポークのローストと手作り信玄餅セット】 鳥もつ煮丼 ¥380 メニューは最後に。 ------《店舗情報》------ 📮住　　所 : 愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 　　　　　　堀田グリーンハイツ 1F 営業時間 : 11:00〜14:00 　　　　　　18:30〜21:00  定 休 日 : 月 アクセス : 地下鉄名城線堀田駅より徒歩8分 　　　　　　名鉄線堀田駅より徒歩15分 🅿️ 駐 車 場 : 店舗向かい白いフェンス内 　　　　　　6台有 (黄色コーン16.18〜22) 💺席　　数 : カウンター7席、4名席×2、2名席×1 支　　払 : 記名制→呼ばれたら食券購入。 　　　　　　記名 →朝9時〜 夜17時〜start 　　　　　　オープン10分前に呼ばれるよ 🖥 S N S : Instagram @ebisobahiiro 　　　　　　 Twitter @ebisoba_hiiro 　　　　　HP有。https://foodplace.jp/hiiro/ -------------------- 着→10:10 ※同伴者に記名してもらいました✍️ 席→11:20 丼→11:25 (本日は3周年営業🦐) 　 　 👨主役は麺と海老‼️ 自慢の自家製麺(ニュルモッチ麺)と スープには甘海老を大量に使っているこちら🦐 19日の昼夜限定。山梨出身のご兄弟が作る 海老白湯味噌ラーメン〜ほうとう風〜 肉一品料理とデザート付きでいただいてきました🤤 #うまいもんだよかぼちゃのほうとう ほうとうは一度現地で食べたことしかないですが めちゃくちゃ再現されてると思います🫶 これはラーメンです🍜笑 　 ≫≫≫緋彩さんらしさを出した味噌ラーメン お得意の海老白湯に山梨産味噌をブレンド🌀 香味油には煮干し油 海老の旨味に米麹の甘味効かせた コク深くも飽きのこない、スープをすくう 鍋用レンゲが止まらない😂 めちゃくちゃ美味しい後を引くほうとう風スープ💕 　 　 ≫≫≫麺は京小麦を主体とした幅広麺🍜 緋彩さんにしては珍しくかんすいを使用し 全粒粉を練り込んで手切りでランダム感を出し ほうとう感マシマシにした麺は もっちりとして食べ応えも抜群🤤 具沢山な豚や野菜たちも山梨産🥦 南瓜がまた甘くて美味しい🎃 豚肉もジューシーでうまうま 　 　 ≫≫≫肉の一品料理🍖 甲州富士桜ポークの旨みたっぷり 〜山梨産柿を使ったソースを添えて〜😂 デザートの信玄餅もらしさ全開‼️ もち小麦使用した小麦粉で作った、餅😳 なにこのコース料理🔪 美味しいしボリューミーで楽しい💕 　 　 ===ごちそうさまでした🙇‍♂️ そしてあらためまして、3周年おめでとうございます🎊 今後ともよろしくお願いします😂💕 -------------------- #瑞穂区グルメ #瑞穂区ラーメン #ラーメン #らーめん #ほうとう #ラーメン好きな人と繋がりたい #愛知ラーメン #愛知グルメ #名古屋ラーメン #名古屋グルメ #完飲完食Dreamer #ナゴグル #味噌ラーメン #限定麺 #麺navi東海 --------------------