セイイチ叶 匠壽庵 寿長生の郷

あの高級食材がたっぷり！？ #叶匠壽庵寿長生の郷 にあるお食事処で 花山椒をたっぷり使ったお料理がいただけますよー！！ 4/24の明日まで！！ ギリギリ駆け込んできました！ 花山椒って知る人ぞ知る高級食材！ 本当短い期間でしか頂くことのできない食材で、比良山荘とか素敵なお料理屋さんでしかなかなか見かけないやつで、春の時期の大好きな食材の１つ！ ピリッとしてるけど優しい山椒の風味に、プチプチした食感、 爽やかな感じが絶妙なんですよ！ そんな花山椒をお蕎麦や親子丼にたっぷりとかけたお料理が 叶匠壽庵さんでいただけるんですよ。 すごくないですか？ 寿長生の郷内にあるものを摘んでるみたい。自然いっぱいですごいなぁ。 鴨つけ蕎麦にしたら、鴨の旨味と花山椒の香りが素敵でした！ 郷内も梅の実が大きくなってきていて、もう少しで梅狩りも始まるんだろうなあて感じたり、お花とかがいろいろ咲いていて のどかで素敵でした。 旬を満喫できるから、叶匠壽庵さん大好き✨ @kanou_shoujuan 住所 〒520-2266 滋賀県大津市大石龍門4-2-1 電話番号 077-546-3131 営業時間 10:00～17:00 ※各施設により営業時間が異なります 定休日 水曜日 アクセス JR石山駅より車で30分 #叶匠壽庵 #寿長生の郷 #梅窓庵 #花山椒 #滋賀グルメ　#滋賀カフェ　#滋賀ランチ　#大津グルメ　#大津ランチ #京都グルメ　#京都ランチ