5/25/2024

⁡ －－－－－－－－－－－－－ 廚 Otona くろぎ @ 御徒町 ☑ 金時みるく 2400円 －－－－－－－－－－－－－ ⁡ 9/15 (水) 12時15分発券で待ち4組 12時35分にはかき氷が到着 待ち時間がなんと20分！ 並ぶの覚悟してきたからすごく嬉しかった...！！ 5組で大体待ち時間が30分らしい！ ⁡ メニューはQRコードを読み取って スマホでオーダーする方式。 トッピング追加とかかき氷の量とか選べる！ かき氷が運ばれてきて もうすでにその圧巻さに感動...。 ⁡ かき氷は、練乳ソースが全体的ににかかっていて、その上に、金時芋クリーム、粒あん、金時芋チップス、焼き金時芋、煎りごまがトッピング。 中にはほうじ茶クリームと砕かれたビスケット。 さらにその下には、金時芋クリームと煎りごま。 ⁡ まずなんといってもこの金時芋クリーム！ 濃厚でクリーミーで滑らかで芋芋しくって、だけど、甘すぎないから、かき氷全体を包み込む役割を完全に果たしておられる大主役様...。 しかも、トップにたっぷり乗ってるのに、 食べ進んで行っても下に胡麻と共に待ち伏せてる... 上と下からサンドしてくれてほんっとに幸せ！！ ⁡ 焼き金時芋は、ほくほくでもシャキシャキでもなく、もっちり、凝縮してる感じ、干し芋みたいな！ そして、塩気が効いてるのがすっごく良い◎ 干し芋の大学芋味って感じかも！ ⁡ 金時芋チップスは硬め、甘さ控えめ。 厚くてバリバリの食感が良かった〜 3枚乗ってた気がする！ ⁡ あんこはかなり甘め、この中で一番甘い部分！ 艶やか、滑らかな粒あんで美味しすぎた ⁡ ほうじ茶クリームは甘味0の苦味100でびっくり！ 本当に茶葉そのまんまって感じだから、きつく感じる人もいると思う...(ままでもきついって言って、くれた笑) でも、練乳ソースのかき氷と芋クリーム、甘いあんこと合わさると不思議とバランスが取れる...！ 食感も、もにょってしてて新食感クリーム！ ⁡ ビスケットは、粉状ほどに砕かれていて、柔らかめ、パン粉みたいで新食感。香ばしくていいアクセント◎ ⁡ 温かい和紅茶付きなんだけど、 知らずに一口飲んでしまって自爆...紅茶苦手で... 知らないのに拒否反応でたから 本当に自分は紅茶が苦手なんだなと実感した！(笑) ⁡ ほんっっっとに美味しかった〜！！ 練乳ソースがかかって、芋クリームもかかっているけど、全体的に甘さは控えめなかき氷だった！ 最後の方になると溶けてきたかき氷と色んな素材が混ざって、これもまた最高に大好き... ままは少なめにして2200円 しかも、すこし残したから貰えた！幸せ ⁡ ずっっっ行きたかった念願のくろぎさん 行けて幸せだった...！！ お高級感とか上品さとかなんか色んな意味で圧巻。 きなこのかき氷も食べてみたいし、来月、再来月とかもお芋出ると思うしそれも食べてみたい... お高いけど、また来たい！ ⁡ 東京都のお芋スイーツまとめ ▷#なこくん_東京 ⁡ #おいも印#廚otonaくろぎ#くろぎ#かき氷 #御徒町カフェ#御徒町グルメ#金時みるく #焼き芋#焼きいも#期間限定#東京カフェ #上野グルメ#上野カフェ#上野スイーツ #東京かき氷#湯島カフェ#湯島グルメ #さつまいも#芋好き#芋スイーツ#芋活 #さつまいもスイーツ#芋スタグラム　 #さつまいも好き#お芋スイーツ#かきごおりすと