8/18/2022

高田馬場「鶏白湯麺 蔭山」 鶏白湯麺塩そば(一口ライス付)880円。 高田馬場から明治通りまで離れたこちらは場所柄ガッツリ系こお店が多いが珍しく建物からおしゃれなラーメン屋。 本店は自由が丘にあるフレンチスタイルの創作中華のお店蔭山楼。 ここは鶏白湯ラーメン専門店で女性客も多い。 一風変わった深めの器に盛り付けがなんともおしゃれ。 標準で玉子半分入っているのも嬉しい。 中太麺がスープにからみ鳥の旨味があふれてきます。 トッピングにはレタスなどサラダがのっていてそのシャキシャキ食感が熱いスープと混ざるとまた美味しい。 レモンを絞るとさらに爽やかにもなる。 ラーメンには〆の雑炊用の一口ライスが付きます。 濃厚だからクドクない鶏白湯スープが美味すぎて大満足の完飲。 #高田馬場 #高田馬場ラーメン #高田馬場ランチ #高田馬場グルメ #蔭山 #蔭山楼 #鶏白湯麺塩そば #鶏白湯麺 #鶏白湯 #らーめん #ラーメン #中華そば #東京 #東京グルメ #グルメ #ランチ #japan #japanesefood #instafood #noodles #menstagram #tokyo #gourmet #ramen #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ヤジメシ高田馬場