3/20/2024

中目黒グルメ 【マロリーポークステーキ 中目黒】 @malloryporksteak_nakame 中目黒でディナー🍴 中目黒にあるポークステーキの専門店 メニューはポークステーキのみ こだわりの絶品のポークステーキがいただけます🐖 山の名前がついた200g〜2,000gのポークステーキ7種類から好みのサイズが選べます🥩 セットメニュ―として ✴︎レギュラーセット（３００円）ライス、コンソメスープ付 ✴︎バリューセット（６００円）ライス、コンソメスープ、グリーンサラダ、ソフトドリンク付 さらに、ライスは大盛、ガーリックライスに変更できます（有料） スープも、オニオングラタン、オマール海老のビシソワーズにできます（有料） 最後にトッピングで黒トリュフバター、ハニーマスタードソースを追加できます（有料）。 今回は『雲取山３５０g』 相方は『日和山200g』を注文！ バリューセットに追加料金でガーリックライスに変更、さらに、スープはオニオングラタンに変更して、最後にトリュフバタートッピングを選択しました。 ✴︎ドリンクは自家製レモネード レモンたっぷ！甘酸っくておいしいレモネード🍋 ✴︎スープ オニオングラタンスープの上にトロトロチーズ。 中にはパンお肉が入ってスープだけでもボリュームいっぱい！ ✴︎ポークスーキは『雲取山』 最初は『富士山』450gを注文したかったですが ちょっと食べれる自信がなかったので雲取山に！ 写真で見るより実物は大きくてびっくり！ 350gペロッと完食😋 日和山200gが小さく見えます！ ポーク肉は柔らかくて切りやすく食べやすい。 かなりさっぱりしていて、ビーフステーキだと、食べているとだんだん重くなってくるけど、こちらのポークは全くそういうことなく、最後まで美味しく食べることができました。 つけ合わせのクリームスピナッチが良いアクセント！ 基本ステーキソースを付けてに食べていきましたが、卓上には味変用の岩塩、ブラックペッパー、牡蠣醤油、山葵、柚子胡椒などが置いてありますのでそれらを試しながら最後まで美味しくいただけました。 ライスはガーリックライスがお勧めです。 食べ終わって、柔らかく、おいしくて、しかも提供も早いので、なぜかと思い、メニューを見ていたらそこに秘密が書かれていました。 肉は、大麦仕上三元豚。仕込みに2日かけて、さらに真空状態で1日休ませ、低温でじっくり火入れして、さらに1日休ませ、提供するときに高温で一気に焼き上げるそうです。 相当手間暇をかけているからこそ、この味が出せるのがわかりました。また、これだけ手間暇かけているのにこの値段は専門店だからできることだと理解しました。 1000gのキリマンジャロ 1500gのエベレスト 2000gのオリンポス ぜひ挑戦してみてください😆 ・・・ マロリーポークステーキ 中目黒 東京都目黒区上目黒3-5-20 ℡070-4085-8041 営業時間 [月～金] 11:30~14:00 16:00~23:00 [土・日・祝] 11:30~14:30 16:00~23:00 日曜営業 定休日 なし #マロリーポークステーキ中目黒店 #マロリーポークステーキ #中目黒グルメ #中目黒ディナー #中目黒ランチ #ポークステーキ #ポーク好き #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #肉すたぐらむ #にくすたぐらむ #肉好き女子 #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし @baemeshi_official