3/14/2024

札幌を代表する「名店カフェ」 【佐藤珈琲／札幌中央区】 ⁡ ・レアチーズ　¥350 ・プリン ¥350 ・ウインナー珈琲　¥740 ⁡ 中央区宮の森エリアにある佐藤珈琲。 ⁡ 「レアチーズ」 濃厚なラズベリーソースがかけられた甘さと酸味や白と赤など、色と味のコントラストがはっきり表現されている。口どけも滑らかで定番のスイーツ。 ⁡ 「プリン」 小ぶりなフォルムが可愛いプリンはやや固めの滑らか食感。 スプーンを入れる時のむっちりした固さが何とも言えないクセになる感触。 こちらも定番かつ人気スイーツ。 ⁡ 「ウインナー珈琲」 オリジナルブレンドの胡桃で入れた珈琲に程良い甘さのクリームをたっぷり乗せた珈琲。 苦味とクリームのまろやかさのバランスが取れた美味しさ。 ⁡ 札幌のカフェでは老舗になり、珈琲豆を使用しているお店も多い。 先日行った那須〜黒磯の体験から「カフェ」というジャンルがより明確になり空間や商品などの見え方や感じ方が改まった気がする。 もちろん喫茶店も素敵だが、自分はやっぱりカフェが好きで、佐藤珈琲さんはカフェというジャンルでは名店と言えるお店の１つだと思う。 ＿＿＿＿＿ -店舗情報- 場所 札幌市中央区宮の森1条6丁目5-15 1F TEL☎︎ 011-688-6697 営業時間 11:00〜18:00 不定休 席数 15席程 駐車場 4台 ￣￣￣￣￣ #佐藤珈琲 #札幌珈琲 #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #札幌旅行 #北海道旅行 #japanfood #japantrip #hokkaidofood #hokkaidotrip #sapporocafe #sapporofood #sapporotrip