4/4/2024

＜豊岡市＞餃子とたまごの研究所がキニナル！！ Kininaru-キニナル-編集部メンバーが北近畿の気になるお店を紹介するコーナー！ 今回は、なんと豊岡に出来た、餃子専門店でもある「餃子とたまごの研究所」さんにお邪魔してきました。 お店の名前を聞いても、何屋さんなのかピンとこず、中々行きずらいお店でしたが、意を決して今回行ってきました！！ お店は、豊岡市役所からすぐ近くにある、大開通り沿いにあり 外観はカフェのような感じで、とってもおしゃれな作りのお店となっています♪ 店内は、イートインスペースが三席とこじんまりしていて、帰りがけに一杯というお店にピッタリ!! 餃子をアテにクラフトビールをどうぞ( ´∀｀ ) くれぐれも飲酒運転はなされないように… 外の入り口に今日のメニューが出ており、餃子とタマゴサンド以外は、定期的に変わるようです。 今回私は、「餃子」(各￥600)と「牛すじ煮」(￥390)をテイクアウトで購入しました。 自宅に持ち帰って、ご飯の上にのせてみました😋 餃子は、生餃子と冷凍餃子を選ぶ事ができ、すぐに食べる人は生餃子の方をおススメします。 焼くのに自信がない方は、＋50円でお店で焼いてもらうこともできますよ(o^―^o)ﾆｺ 2種類の餃子の「白のぎょうざ」と「緑のぎょうざ」があり、 白の餃子はにんにくが入っており、生姜とにんにくが味のアクセントになっています。 緑の餃子はにんにくが入っておらず、生姜が多めに入っているので にんにくの匂いが気になる方はこちらをおススメです。 箱の帯の裏側に餃子の焼き方がのっており、手順通りに焼くといい感じに焼けました。 誰でも簡単に餃子を焼くことが出来ますよ😄 今回、白と緑の餃子を半分ずつ焼いて食べ比べてみましたが、どちらも美味しかったです。 餃子も、牛すじ煮もとても美味しく、また行きたくなるお店ですね～(^.^) 今回は購入しませんでしたが、卵サンドも美味しそうですね♪ 興味のある方は行ってみてくださいね😆 ■お店の詳細情報■ 📍店名 餃子とたまごの研究所 📍ジャンル 居酒屋、テイクアウト 📍TEL・予約 090-8999-7034 📍住所 兵庫県豊岡市中央町１０−１０ 📍交通手段 JR豊岡駅から徒歩8分 　　　　　　　豊岡駅から630m 　　　　　　　豊岡市役所から東へ徒歩3分 📍営業時間 11時00分～21時00分(都合により19時閉店場合あり) 📍定休日 月、火、日曜日 📍Instagram @gyozatotamagonokenkyusho7034 📍Twitter @gyozatamagoken1 📍予算 お一人1,000円前後 📍カード 不可 📍キャッシュレス決済 (バーコード決済) PayPay、メルペイ、d払い #豊岡市 #豊岡市グルメ #豊岡 #豊岡グルメ #グルメ #餃子 #餃子好き #たまご #研究所 #北近畿 #北近畿グルメ巡り #kininaru #キニナル