11/20/2022

中華蕎麦 生る ラーメンウォーカー創刊10周年コラボ 限定麺の第2弾🍜 真鱈白子と三河赤鶏の白湯SOBA 1200円🍜 ・ 限定麺求めて 生るさんにやって来ました(^^) ・ 鶏と三河赤鶏の鶏白湯に 隠し味に 真鱈白子を合わせた一杯。 舌触りが残るほど 濃厚な 鶏白湯スープに 白子が 濃厚で ベストマッチすぎるほど 劇ウマで 絶品です😋アクセントの黒マー油がまたいい仕事してます。 麺はストレート太麺で スープとの相性も抜群です。 TPに 今回主役の フライパンでソーテーされた白子が 香ばしくて そして 濃厚で めっちゃめっちゃうまかった🤤 赤鶏の セセリも プリプリで歯応えあって美味かった！ ・ 当初、塩タレの予定でしたが 無化調醤油に 変更されました。 こちらの限定麺を食べるのには 東海ラーメンウォーカー2019の 本が必要になります。 ・ ・ #中華蕎麦生る #生る #ラーメンウォーカー創刊10周年 #真鱈白子と三河赤鶏の白湯soba #コラボ麺#限定麺#鶏白湯 #真鱈白子#三河赤鶏 #ラーメン#らーめん#拉麺 #ラーメンインスタグラマー #らーめんインスタグラマー #麺スタグラム#麺活 #愛知#名古屋#千種