5/1/2023

スッと気持ちが上向く食体験🌿 日本の食と伝統をコンテンポラリーに表現したお料理がいただける。お野菜、卵、お魚、お米すべてに生産者さまのこだわりが詰まっているというのがとても素敵。長野の農産物が多く、前菜からメインまでそつなく丁寧で美味しいお料理。 野菜本来の味を生かした前菜、アレルギーを起こさない卵を目指して育てられた絶妙な半熟たまご。 ふわっと大きな鰆は大江戸味噌で漬けられていて香ばしい。 ご飯のお供の肉味噌はいくらでも食べれそう。 最後は、豆乳とシャインマスカットのプリン。美味しいなぁ。 空間も白を基調とした開放感のある造りで、お店の方も雰囲気にぴったりの清廉な雰囲気。 雨の日だったけど、気持ちは晴々なランチ🍽✨ #銀座ランチ#東銀座ランチ#銀座グルメ#ホテルランチ#現代里山料理zenhouse#自然の恵み#サステナブル#伝統文化#コンテンポラリー#美味しいもの大好き#美味しいもの好きな人と繋がりたい#美味しいもの巡り#食べるの大好き#食べるの好きな人と繋がりたい#食べるの大好き#食べるの好きな人と繋がりたい#野菜料理#オーガニック#おしゃれな空間#時差スタグラム#食べスタグラム#たべすたぐらむ#食にこだわる#健康になる#食を楽しむ#グルメ女子#グルメ部