5/12/2023

｢伝統の味を守り続けて70年秘伝のタレと備長炭で焼き上げた鰻重が絶品のお店｣宮川本廛 赤坂宮川 食べログ:3,50 💰3,000円〜 🚃赤坂 赤坂駅から徒歩3分ほどの場所にあるこちらのお店 その特徴は ①創業70年の伝統のある鰻屋。 ②産地を問わず厳選した活鰻を、江戸前鰻の職人が注文を受けてから丁寧に捌き、一本一本串打ちしている。さらに、備長炭でじっくりと焼き上げることで、炭の香ばしさを纏わせて、中はふわっととろける食感を実現させているよ👍 ③ 秘伝のタレは、創業より７０年間以上、絶やすことなく使い込んだ芳醇な辛口でキレがあり、ほどよい甘さでくどくなく鰻本来の味をひきたててくれる👍 ランチの鰻重は3種類で鰻1切れ、1.5切れ、2切れでそれぞれ3,000円、4,000円、5,000円。今回はお腹空いてたから2切れにした！ 赤坂ランチにオススメのお店👍 #グルメ男子#グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログ #東京グルメ #東京ランチ#東京ディナー#食べログ高評価 #秘密にしたいお店 #赤坂グルメ#赤坂ランチ#赤坂デート #食べログ3点5以上 #鰻重#鰻丼 #鰻#宮川本店#宮川本廛