3/15/2023

#岐阜県 の#岐阜市 にある「#炭鶏ともつ鍋信長本店 」に行った(((((((っ･ω･)っ 店内は黒を基調としたカッコ良く、大人な感じ✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿ 壁に龍が描かれていたり、信長の甲冑があったりする "金華山の麓で、最高のおもてなし" がお店のコンセプトで特に週末は観光客も多くおとずれてる｡｡｡"8-(*o･ω･)oﾃｸﾃｸ 和牛もつを丁寧に下処理をすることでプルプル食感の強いもつになる((ʚ( ˙꒳​˙)ɞ))ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ 王道の醤油スープは本場九州のもつ鍋から研究を重ね、信長特製のもつ鍋スープが完成٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 白味噌スープは京都の老舗味噌屋から仕入れる味噌を使用。 鶏メニューは#さつま知覧どり を使用、炭火で火柱に潜らせて焼き上げる『#信長焼き 』が名物 スパイシーでビールとも凄く合うと思う🍺∩(´^ヮ^｀)∩🍺 今回はバイクで飲めなかったから、次回は飲もう(இдஇ; ) 炭鶏たたきあい盛り(むね・モモ)1,030円 鶏わさび530円 鶏ゆっけ730円 信長焼き 750円 もつ鍋醤油(1人前)1,380円 もつ鍋白味噌(1人前)1,580円 ※注文は2人前から #バイク好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #岐阜グルメ #岐阜グルメ巡り#岐阜市グルメ#岐阜市グルメ巡り #岐阜ツーリング #グルメ巡り #グルメ記録 #ぐるめ #グルメツーリング #ぐるめぐり #ぐるめ部 #しのびちゃん #岐阜ランチ #岐阜居酒屋 #岐阜観光 #岐阜城 #岐阜ディナー