4/6/2024

. 【焼肉問屋 じゅう兵衛】様🐮 最寄駅:山手線 五反田駅 ・出汁上タン塩 ¥1,580- ・牛シビレ ¥650- 久しぶりの来店、店内リニューアルしてた❗️ 新メニューの、出汁に漬け込んだタンをいただきました😚 このまま食べてしまいたくなるほど美味しそうな見た目😳✨ 焼いたらレモンを絞っていただきます🍋 タレなどは不要‼️ 出汁の味が入ってて、めちゃうま😍 柔らかくて、出汁とタンの旨味が最高です✨ 特上タン塩もあったんですが、もっと美味しいのかなぁ🤤 最近ぷちブームのシビレもいただきました❗️ シビレは胸腺と言って、フランス料理とかだと《リードヴォー》と言われます🐮 フォアグラや白子の様な濃厚な味わいが特徴✍️ 外はカリッと良く焼くのが美味しく食べるコツ👍 独特の食感ですが、これがクセになる😉 ホルモンやレバーに比べてマイナーなのか、メニューにあるお店は少ない気がします🤔 見つけたら是非ご賞味くださいませ🙏 焼肉以外のメニューもいただきましたがら、そちらはまた次回で❗️ #じゅう兵衞 #焼肉 #肉 #タン #出汁 #しびれ #胸腺 #グルメ #東京 #東京グルメ #五反田 #五反田グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #今日もいい日だっ