4/27/2023

#らーめん香澄 （阿波座） 今回頂いたオーダー ・味玉煮干しまぜそば  阿波座にあるラーメン屋さん、らーめん香澄さん！2017年から3年連続百名店に選出されております！ 肥後橋にあるラーメンモリゾー（旧とりそばモリゾー）さんの姉妹店でもあります！ 煮干し系を売りにしてる香澄さん。今回は、まぜそばに！  角切りされたレアチャーシュー等のトッピング等がドッサリと！いい香りが漂ってきますね〜🤤笑笑 よく麺と汁をかき混ぜて一口、やや甘めの醤油風味・煮干し系等の魚介が良く効いております♬麺は、平打ち麺！コシと弾力が強く、噛み応えもあり！タレと良く絡み、麺を啜れば煮干し風味がしっかりと喉の奥まで行き渡ります♫味が癖になり、麺を啜りまくってしまいますね😂笑笑  ゴロゴロとした角切りレアチャーシューは、一つ一つが大きく食べ応えあり、ジューシーです！トッピングした味玉も絶妙な黄身のとろけ具合がたまりませぬ🤤〜ちょい辛に味付けされた白髪ネギと青ネギのシャキシャキとしたアクセントも良きです☺️  最後にダイブ飯で締めて、まぜそばを堪能しました♫ 非常にボリューミーだったのでお腹もパンパンになりますね！  3年連続百名店に選出されてるだけあって、お昼も激混みでした😲  美味しかったです😁 ご馳走さまでした😁   _____________________________________________ 🏠 大阪府大阪市西区京町堀2-12-13  🗓  ⏰ lunch:11:00~15:00 dinner:18:00~23:00 😴 日曜日・祝日 🚃 阿波座駅:1番出口より徒歩5分 💻 @ramen_kasumi _____________________________________________ @ramen_kasumi @hommachiblog @semba_lunch #お昼ご飯 #関西グルメ #大阪グルメ #osakafood #大阪ラーメン #関西ラーメン #本町グルメ #阿波座グルメ #らーめん香澄 #ラーメンモリゾー #とりそばモリゾー #煮干しラーメン #まぜそば #飯テロ #麺リフト #ラーメン #らーめん #食べログ百名店 #食べログ3点5以上 #食べログ高評価 #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #グルメインスタグラム #instagramfood #グルメ好きと繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #インスタグルメ #インスタグルメアワード2020