8/22/2022

【台湾ラーメン 仙】 ⁡ 味仙で修行された店主が作る台湾ラーメン、そこに豚骨のエッセンスが加わったオリジナルのラーメンが食べれると知り、娘を連れてラー活へ行きました???????????????? ⁡ 私は 『台湾とんこつ』880円 『甘辛手羽先丼』750円 ⁡ 娘は 『ラーメン』880円 『ゴマ団子』500円 ⁡ を注文✨ 麺も辛さも味仙の台湾ラーメンとほぼ同じ、だけど豚骨が加わってスープの粘度もあがりコクがました分、より麺に絡んで旨味に奥深さが増した感じ‼️???????????????? 新メニューの手羽先丼も丁寧に骨が取り除かれて旨辛な手羽先かご飯と一体になって美味しい???????????? ラーメンは小さくみえるけど結構ボリュームあって、丼ぶりと合わせて食べて腹パンパン???????? ⁡ 娘は辛いの苦手なので普通のラーメン???????? 鶏白湯と豚骨のダブルスープだそうで、コッテリを連想しましたが思ったよりアッサリ???? 隠し味に生姜を使ってるとの事で、これが効いて重くなってません????✨ 台湾ラーメンだけでなく普通のラーメンでもレベル高いな〜???? ⁡ 豚骨にこだわりある理由、実は店主以前家系やってたそうで、豚骨スープの造詣が深いんですね???????????? ⁡ ゴマ団子は立派なサイズが3つもあり、程よい甘味が辛さの後に嬉しい???????? まあ、娘がパクパク食べちゃったんですけど???? ⁡ ラーメンだけでなく、コブクロやイカ団子、エビマヨやカニ唐揚げ、酢豚、手羽先、餃子などサイドメニュー豊富でアルコールもあり、味仙みたいにプチ飲み会にも使えるお店????✨ 今度は二次会や三次会に来て〆に台湾ラーメンも良いな〜???? ⁡ ご馳走様でした???? #台湾ラーメン仙 #仙 #中区ラーメン #栄ラーメン #名古屋ラーメン #愛知ラーメン #麺活 #ラー活 #台湾とんこつ #名古屋インスタ交流会 #ナゴレコ #あいなご #インスタグルメアワード2020 #ジェニサーチ #nagoyajin #aumoグルメ #instafood #nagoya_style #retrip_nagya #名古屋情報通 #食べスタグラム #食べログ #グルメディア #なごめ ⁡ PR @taiwansen000001 #名古屋辛麺 #台湾ラーメン #辛活 #栄ラーメン #台湾ラーメン仙 #名古屋ラーメン #味仙 #錦ラーメン ⁡