4/10/2024

<洋食ビストロTOYAMA@六本木> お気に入りのお店見つけました 初訪問。 最近見つけて気になっていたお店にこの日訪問。 この日は団体のお客さまがいらっしゃっていたのですが、全く気にならないくらい落ち着けて、美味しいワインと料理をゆっくり楽しめる、非常に満足感の高いお店でした！ この日はコースで注文。 まず初めに提供された、ヒラメのカルパッチョはいちごの爽やかな酸味とソースが絶妙にマッチしており、これからのメニューへの期待感が上がります。 和牛のたたきにフランと続く前菜も抜群。 この時点で幸せな気持ちに。 そしてこの日一番印象的だったのが、コンソメロワイヤルスープ。 スープの上に刻んだトリュフが乗っており、香り・味・食感ともに最高です！ メインの特製デミグラスハンバーグは、肉感しっかりですがしつこくない、本当に好みの味付けで瞬間的に食べてしまいました。 どのメニューもワインとともに楽しむのに抜群で、店内の素敵な空間と合わさり、とても素敵な訪問になりました！ 一段上のコースには〆の一品が、カレー、ラーメン、オムライスから選択可能で、アラカルトでも注文可能とのこと。 本当に美味しくて、気に入ってしまい、来店と同日に次の訪問予定をいれたのは久々です。 ご馳走様でした！ <メニュー> ■熊本直送のヒラメのカルパッチョ ■和牛の軽いたたき、マスタードとバルサミコのソース ■牡蠣のソテーとホタテのミキュイ、にんじんのフラン ■スペシャリテ 　コンソメロワイヤルスープ ■特製デミグラスハンバーグ ■ガトーショコラとカシスのシャーベット #洋食ビストロtoyama #toyama #六本木グルメ #西麻布グルメ #港区グルメ #ミシュラン #教えたくないお店 #グルメスタグラム #ビストロ