5/17/2023

中区にある【鉄板焼 金三　新栄店】 ． 〝本場広島焼〟から〝飛騨牛〟など、『ランチから夜の宴会』まで満足できる鉄板焼き専門店！ ． 地下鉄東山線🚇新栄駅②から🚶‍♂️徒歩3分 国道41号線🚥東新町から🚗で3分ほどのところにあります。 ． 岐阜県可児市に本店があり、昨年5月に新栄にグランドオープン！ 広島県福山市出身の本店の店長から味を継承され、〝本場の味〟が楽しめるお店です♪ ． お好み焼以外にも、素材にこだわった食べごたえ抜群の『牛肉や鶏肉』の〝ステーキ〟や、カキ・イカ・帆立などの『海鮮メニュー』など各種鉄板焼料理もラインナップ！！ アルコールも定番のビールや酎ハイはもちろん、『ツウの日本酒や焼酎』・『ワイン』も取り揃え、様々なニーズにも対応しているのも特徴です♪ ． また、最大40名収容できる開放的な店内は、木を基調としたゆったり落ち着いた雰囲気。 小上がりの座敷はありませんが、壁側は〝ベンチソファ〟になっているので、ご年配の方や小さなお子さんがみえるファミリー層にもしっかり対応しています♪ また、サラリーマンのお昼の休憩時間に「鉄板焼き」って時間がかかるイメージですが、20分ほどで提供できるようですよ！ これからの時期の『新年会』や『貸切での宴会や会合等』は、各テーブルをロールスクリーンで仕切る事ができ、プライベート空間も確保できるようなので安心して食事が楽しめます。 お近くに住んでいる方、お勤めの方は是非足を運んでみてください♬ ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 住所：愛知県名古屋市中区新栄2-2-10 グランドール新栄 1F 電話：052-684-5543〈予約可〉 営業時間 昼の部：am11:30〜 pm13:30〈L.O 13:30〉 夜の部：pm17:00 〜 pm23:00〈L.O 22:30〉 定休日：不定休 駐車場：なし（近隣コインパーキングあり） その他 ◉テイクアウトメニューあり ◉Uber eats・出前館対応店 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ． ． 今回注文したのは ◆焼きそばランチ　　　　700円（税込） 〈ご飯・味噌汁付き〉 ・塩orソースが選べます ◆ステーキランチ　　　　1,000円（税込） 〈ご飯・味噌汁付き〉 ◆広島ミックス　　　　　1,000円（税込） 〈えび・たこ・豚肉・小柱〉 ． ◉焼きそば 蒸し麺を使用せず、注文が入ってから生麺を茹で上げ、鉄板で焼き上げ仕上げているそうです。 その為、パスタのアルデンテのようなモッチリとした食感と、ソースがしっかりと絡んだ平打ち麺は食べ応えもあり、普段『焼きそば&ご飯』を一緒に食べる事はありませんが…ついついご飯がススんでしまうほど♬ ． ◉ステーキランチ 牛の肩から腕にある、一頭からわずか3kg程しか取れない〝希少部位〟の『ミスジ肉』をランチで提供！！ 強火で表面に焼き色をつけて肉汁を閉じ込め、肉を休ませ再度仕上げるといった、ランチで忙しい時間帯にも関わらず、絶対に美味しくなる工程を経て提供しています。 「わさび醤油とヒマラヤ岩塩」で頂くお肉はもちろん柔らかく、ジューシーで旨味もしっかりあって、この値段にはびっくり！！ ． ◉広島ミックス メニューには〝広島風〟と記載していますが…まさしく『広島焼き』です。 先ほどの〝焼きそば〟に使用しているモッチリとした麺と、たっぷりキャベツが入った食べ応えのあるお好み焼き！！ 豚肉・海鮮などの具材の旨味をキャベツが受け止め、ソースとマヨネーズが絶妙にマッチした一品です。 ． たかが〝焼きそば・お好み焼〟と思いがちですが、これだけので手間をかけ、素材にこだわれば美味しくなる事に改めて鉄板焼きので奥深さに気付かされました。 蒸し麺と富士宮焼きそばの麺のちょうど中間くらいのモッチリとした新食感〝生麺〟を使用した、〝焼きそば・広島焼〟を是非味わってください。 まだまだ食べたいメニューが目白押しなので、次回の楽しみにしたいと思います♪ 美味しかったです。 ご馳走様でした。 ． ． ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #愛知県グルメ #愛知グルメ #名古屋グルメ #中区グルメ #新栄グルメ #愛知ランチ #愛知県ランチ #名古屋ランチ #中区ランチ #新栄ランチ #新栄 #新栄駅 #新栄駅すぐ #鉄板焼き #鉄板焼きランチ #あいなご #ナゴグル #ナゴレコ #名古屋インスタ交流会 #nagoyajin #ritrip_gourmet #鉄板焼金三 #鉄板焼金三新栄店