5/8/2024

【白金高輪　やきとり 陽火】 食べログ：3.74👉食べログ百名店焼鳥EAST2023 女性焼き師による至極の焼鳥！ 📍東京都港区白金5-8-13 白金ハイツ 1F 🚃東京メトロ南北線・都営三田線「白金高輪駅」から徒歩10分 ☎️050-5597-8644 ⏰営業時間 2部制
1部16:00～18:30 
2部19:00～22:00
定休日：日曜日　※月に2回、不定休 @yakitori_haruka 【本日のオーダー】 ・せせり ・オクラ ・ハツ ・ねぎま ・むね ・かしら ・うずら ・茄子 ・内もも ・手羽先のネギ巻き　 ・砂肝のまわりのえんがわ ・ソリレス ・山芋 ・ナンコツ ・そぼろ丼 ・にゅうめん 白金エリアにある北里通り沿いのお店。 代替わりして焼き師が女性になりました。 焼鳥と〆のみのおまかせコース一本。 せせりからスタート。 火入れ具合が抜群で、食感も良い。これは美味しい。 せせり以外に特に印象に残っているのが、 うずら、手羽先のネギ巻き、砂肝のえんがわ。 うずらは、半熟具合がとても美味しい。 焼くのが難しく、まかないはうずらが多いのだとか。 手羽先のネギ巻きは初めて食べたかも。 ジューシーな手羽とネギが相性抜群。 砂肝のえんがわは、砂肝のまわりの肉で食感がよい。 噛むほどに弾力を感じる。ネギと合わせてこれも美味しい。 〆は迷ったので2種類をオーダー。 そぼろ丼は、粗挽きそぼろが食感もよく美味しい。 にゅうめんは糸のような極細麺。 最後はあっさりした〆で最高の焼き鳥コースでした。 しかも、コスパも素晴らしい。次回の予約が楽しみです。 食べログ 食いだおれリーマン https://tabelog.com/rvwr/001959120/