kg_ethnicfoodバタフライ カフェ

@kg_ethnicfood 👈他のお店の投稿も見る ⚪︎--------------------------------⚪︎ 📝：BUTTERFLY CA PHE
🏠：東京都渋谷区西原3-21-3 SINISIビル 1F ☎️：03-6804-9254 🚃：代々木上原駅 東口から徒歩1分 ⏰：11:30~15:00、17:30~22:30 💰：￥1,000～￥1,999 ※ 営業時間およびメニューに記載の価格が変更される場合があります。事前に公式HPやSNSをご確認お願いいたします。 ⚪︎--------------------------------⚪︎ 代々木上原駅東口から徒歩2分ほどの場所にあるベトナム料理店BUTTERFLY CA PHE。 1年前ほどにベトナム料理好きの方からおすすめされたお店ということで、ついに訪問することができました。 お店は半地下にあって、お洒落なカフェ風の外観です。一瞬外観を見るとベトナム料理屋さんとは思えないくらいこじんまりしたおしゃれカフェのような雰囲気を醸し出してます◎ 店内は暗めで落ち着いた感じでした。壁にはベトナムを連想させるような写真が飾られてたり、ベトナム関連の骨董品が置かれたりしてます。 席数は12席ほどで1人でランチを食べに来ている人が多い印象です。 代々木上原という土地柄もあってか、お店周辺はとても静かなので、こじんまりしたお店でデートや女子会などをしたい方にもぴったりのお店だなと思いました。 今回注文したのは ・豚肉のはちみつ焼きのせごはん(1100円) ・フォーボー(1100円) 豚肉のはちみつ焼きのせごはんは人生で初めて食べたのですが、めちゃ美味しかったです。 豚肉と蜂蜜の相性が良いのか知りませんでしたが、こんなにも相性が良いとは、、。 ベトナムのカオマンガイとも言われているコムガーとはまた違った料理で、今度他のお店で見つけたら食べてみたいなと思いました〜〜 豚肉のはちみつ焼きのせごはんの名前を知ってる方がいれば教えていただきたいです🙋 フォーボー(牛肉のフォー)は汁が少しダメピリ辛となってましたが、そこまで辛くはない牛肉のフォーです。 ちなみに日本では鶏肉のフォー(フォーガー)がよく食べられていますが、本場ベトナムでは牛肉のフォー(フォーボー)が主流だとか。。 そんなベトナムで愛されている牛肉のフォーですが、このお店で食べる牛肉のフォーはまさに僕がベトナムで食べた絶品フォーの味にとても近くて、ビックリするくらい美味しかったです◎ 麺はもちっとしており、肉からダシを取った透き通ったスープにたくさんのパクチーが入っており、絶妙な美味しさを作り出していました。 フォーの味ってお店によってかなり異なる印象があるんですけど、バタフライカフェのフォーはかなり本場ベトナムのフォーの味に近いため、個人的にはめちゃ好きな味付けだなと思いました◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《このアカウントについて》 エスニック料理店マガジン 「エスニック料理好きのためのエスニックな情報」をテーマに首都圏のエスニック料理店の情報を投稿してます。 「もうエスニック料理店選びで困らない！」ことを目標としてますので、よければフォローお願いします🙋 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #エスニック料理 #ベトナム料理 #ベトナム料理大好き #ベトナム料理好きな人と繋がりたい #ベトナム料理好き #ベトナム料理🇻🇳 #マンゴーツリーキッチン #ケージー_ベトナム料理🇻🇳 #ケージーの胃の中_代々木上原 #代々木上原グルメ #代々木上原ランチ