3/20/2024

横浜グルメ 【Re：Journal】① @rejournal_unicoffeeroastery 横浜でディナー🍴 横浜、山下町の新名所！ 絶景のオーシャンフロントで味わう大人の隠れ家なイタリアンレストラン🍴 みなとみらいの夜景を一望しながらディナー満喫！ ちょうど夕暮れどきのマジックアワーの時間帯でしたので夕暮れの日が沈む間際の景色が美しかったです。 入り口から素敵！ 店内は広々として開放感！ モダンシックな落ち着いた雰囲気のラグジュアリーな空間✨ 席は全てオーシャンビュー。海上に浮いてるような感じが体感できます。 オーシャンビューのオープンテラス席では海風を感じながらなのお食事も気持ちいい！ ディナーコース【Rugiada】 魚と肉のWメインなど 全７品 まずは乾杯酒はソムリエセレクトのスパークリングワインノンアルコール ♦︎Benvenuto パプリカのムース　 サフランで色付けされたお米のチップスの上にのった一口でいただけるムース。 お店から見えるミナトミライに沈む太陽をイメージしているそうです ♦︎Antipasto 甘海老と帆立とカラフルトマトのマリネ　 カラフルなミニトマトと海の幸がコンソメジュレで和えてあります。甘海老やホタテののプリっとした食感にウニの旨味最高！ ♦︎Pane 自家製フォカッチャハーブオイル ローズマリーが練り込まれていて、かつオリーブオイルもローズマリーに漬けられており、とても美味しいバケットです。表面はカリッとしており中はしっとり。久しぶりにおいしいフォカッチャに出会いました。 ♦︎Primo プッラータチーズを詰めたラビオリのカチョエ ペペ ゴールドラッシュと万願寺とうがらしのピューレ パスタ２種類の1品目はラビオリのカチョエペペ。 ラビオリはチーズが中に入れてあり、ソースを絡めて一口でいただけます。 ♦︎ラグー ディオッソプーコ　レモンの香り 細麺のパスタを濃厚なソースで絡めていただきます。 ♦︎Pesce 太刀魚のロースト ナスのコンフィ　バルサミコソース 太刀魚のローストを何層もの層にしてナスの層と合わせていただきます。太刀魚はあっさりした味でナスとの相性がよくバルサミコのソースでおいしくいただけました。 ♦︎Carne 黒毛和牛特選部位のグリエ 夏野菜とエストラゴン風味のソース お肉はとっても柔らかく、ソースもあまり主張しないソースでお肉のおいしさを味わうことができました。 　 ♦︎本日のドルチェ 大人のメロンソーダ メロンソーダを飲むことは、あまりないけれど、喫茶店のメロンソーダを想像すると全く違っています。メロン果汁がお皿いっぱいに入れてありその真ん中にアイスが置いてあります。このメロン果汁がくせ者でこの中に果肉がいっぱい入っており、さらにぱちぱちキャンディが入って口の中でパチパチ！ パチパチキャンディでソーダのような口当たり！ これは絶品の贅沢な大人のメロンソーダでした。 他、注文したドリンク ✴︎ブラットオレンジジュース ✴︎シチリアレモンジュース どのお料理も美味しくてクオリティがとても高いです！それにこの絶景の景色！ コース料理の金額7800円はとってもお得🉐 食事をしている間、徐々に時間が経つとマジックアワーから夜景が美しくなり、海と海越しのみなとみらいほの夜景も満喫✨ 素敵なレストランでした☺️ ・・・ Re：Journal 神奈川県横浜市中区新山下3-4-17 ℡ 050-3196-2286 営業時間 【平日】 ランチ　11:30〜15:00　 ディナー 　17:00～22:00 【土日祝日】 ランチ 11:30～15:00 ディナー 17:00～22:00 日曜営業 定休日　月曜日 #リジャーナル #rejoumal #横浜グルメ #横浜ディナー #みなとみらいグルメ #みなとみらいディナー #海辺のレストラン #夜景の見えるレストラン #夜景好きな人と繋がりたい #夜景を見ながらディナー #デートにおすすめのお店 #マジックアワーが好き #大人の隠れ家レストラン #美味しいもの大好き #美食家 #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #ばえめし部 #わたしのばえめし @baemeshi_official