8/1/2022

焼肉𓅿 ✔︎レア肉あり💁‍♀️→ #生肉ayl 𝕆𝕣𝕕𝕖𝕣᯽ にく﨑〈上〉コース ■おもてなし 和牛と紫芋の最中 ■向付 ” 和牛ばくだん ” 海苔巻きユッケ ■タン 熟成タン　部位食べ比べ ■香の物 明太白菜キムチ ■塩 にく﨑塩で食べる和牛ハラミと赤身 ■中皿 にく﨑サラダ ■火入れ 東京で最も柔らかいヒレ厚焼き「和牛ヒレのけんしろう焼き」 ■垂れ ヒレミルフィーユ サーロインのやきすき 垂れロースのオンザライス ■〆 レバニラ丼 ■甘味 氷菓子 @nikusaki_yakiniku 生のレバ刺が食べられるよ！とお誘い頂いたこちらのお店💁‍♀️✨ めちゃくちゃ感動でした！ だって牛のレバ刺しが…合法的に完全復活なんです！ ちゃんと許可を取って提供されているので安心😮‍💨✨ 『レバ刺を復活させたい』という思いから試行錯誤でついに復活。 保健所からは「焼くより安全」と言われたそう！すごい にく﨑を手掛けたのは西麻布の有名店などを数々手掛けた岩﨑けんしろう氏。 コースの全てにこだわりを感じます！ 塩だったら『ソルトマイスター』が味付けする塩だったり、キムチも明太子キムチで一味変わってて美味しかったり、ヒレの厚焼き（ケンシロウ焼）燻製の二重奏だったり、付ける卵黄には白身が配合されててサッパリ食べれたり… 随所に工夫がなされてて美味しかったです！ ばくだんユッケも映えうまでした✨ 個人的にタイプなお店なので定期的にリピしたい♡ ⚑ 東京都中央区銀座7-3-8 HULIC&New GINZA7 8F 𓅸 JR新橋駅 銀座口より徒歩5分 地下鉄 銀座駅 C2出口より徒歩5分 銀座駅から377m #銀座 #銀座グルメ #銀座焼肉 #にく﨑 #合法レバ刺し #レバ刺 #生肉 #レバニラ丼 #東京グルメ #東ぐる #fluke公認アンバサダー #全国グルメガイド #焼肉 #焼肉好きな人と繋がりたい ᵕ̈* #焼肉ayl #生肉ayl 𖠱 #東京ayl #銀座ayl #中央区ayl 🥩🥩🥩🥩🥩🥩