デザイナー荒川リリー三茶 ジャッキー小籠包 三軒茶屋デザイナー荒川リリー三茶 ジャッキー小籠包 三軒茶屋4/15/2024これが噂の、『幸せのピンク小籠包』💖💓なんですね〜❣️ 一口食べれば幸福な口福が訪れるとは、まさにこのこと❣️ 三茶で小籠包といえば、こちら❗️有名店ジャッキー小籠包さん❗️【名物!小籠包】 自家製のもちもち皮×ジューシーな餡!口いっぱいに肉汁が溢れる至福の味です❣️ ミシュラン ビブグルマン取得の系列店です。 出来立てアッツアツ❣️ 注文が入ってから、皮を伸ばし、包み上げる技がすごく丁寧で、愛情たっぷり注がれていました❗️ まずは、名物4種の小籠包食べ比べをいたしました❗️ 小籠包はプレーン・ホタテ・カニミソ・トリュフの全4種類をオーダー オーダーが入ってから皮を伸ばして餡を包んで蒸し上げるのに少し時間がかかるので先に注文するのがおすすめですよ❣️ ピンクが原味プレーン・扇貝ホタテはグリーン・蟹味噌カニミソがオレンジ・松露は厚切りトリュフが乗ってました❣️ ●小籠包(幸せのピンク)せいろパッカーン&肉汁ぶっしゃー❤️のピンク小籠包💖このピンクがプレーンな小籠包というのが、クリエイティブですよね❗️ 伸ばしたての、モチモチの皮に、ジューシーかつ旨味凝縮された餡、たまらなく弾け飛びだす肉汁❤️ワーオ、悶絶しました❣️ 豚肉ベースの餡に7時間煮込んだ鶏ガラスープを加えて包んでいるそうです。こんな時間と手間が一粒に凝縮された旨さが一瞬で爆発します❣️ ●小籠包(ホタテ) 口に入れた途端、ホタテの旨味が口の中に溢れ出す〜❤️大きいホタテがごろっと、お肉の餡に包まれて❣️お肉の出汁に魚介の旨味が合わさった旨味は感動します ●小籠包(トリュフ) 皮が破れた瞬間に脳天直撃してくるトリュフの香りに❗️もう幸せ〜❣️めちゃくちゃに美味しいですよ❗️上の厚切りトリュフの味と食感❣️餡にもトリュフ散りばめられて、大きいトリュフもごろっと贅沢すぎる小籠包❤️ ●小籠包(蟹味噌) 皮を破いた瞬間、蟹味噌と蟹肉が溢れ出します🦀濃厚で芳醇な味🦀 小籠包以外も、何食べても美味しく、丁寧に作り込まれたお料理‼️色々頼みたくなっちゃって色々オーダーしたので、リポートまだまだ続きます💖 名物、レタスオイスター🥬🥬も餡がたっぷり優しい味わい❗️ #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋ディナー #三軒茶屋居酒屋 #三軒茶屋中華 #三茶グルメ #ミシュランビブグルマン#ジャッキー小籠包 #三茶飲み#三茶ディナー #三軒茶屋ディナー#三茶レストラン #三軒茶屋レストラン #三軒茶屋飲み#三茶呑み #三軒茶屋呑み#三茶居酒屋 #三軒茶屋居酒屋 #三茶小籠包 #三軒茶屋小籠包 #三茶中華 #三軒茶屋中華 #三茶ビブグルマン #三軒茶屋ビブグルマン #小籠包マニア #田園都市線小籠包 #田園都市線グルメ#荒川リリー#lilystudio#チーズ天使 #小籠包マニア#ピンクの小籠包
4/15/2024
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