katsuyafujiiHomemade Ramen 麦苗

らの道 ULTIMATE 2018 👑12月29日（土） Homemade Ramen 麦苗（東京）✖ 和dining清乃（和歌山） 清乃✖️麦苗 1800円 実家と和歌山の魚めし 600円 ・ 年末のらの道に参戦です！ もう 全国的に超有名店の 麦苗✖️清乃さんの夢のコラボ🍜 当日券の30食を求めて 15時45分前に 接続後、無事に当日券をゲットです。 2時間後の 18時頃に お店に行ったら すぐに食べれました🙌まさに奇跡😂 最終のお客だったので 細麺とイクラが売り切れ😭 ・ 東京の軍鶏、紀州鴨を使用し 羅臼昆布や 鹿児島産本節を使用で 魚介系も 入れ込んだ 醤油清湯系🍜 お出汁の旨味の出し方を卓越した両店だけに 何という旨味。旨味が深すぎる😂 麺は北海道産スーパーはるゆたか、 香川産さぬきの夢を使用した コシのある中細縮れ麺。 具材はシンプルに 紀州鴨と東京Xの ぷりぷりワンタンと和歌山有田産ゆめたまごの味玉のみ。 そして 付け合わせの 和歌山産イノブタ、紀州鴨、幻豚の 東京Xの3品。どれもしっとり芳ばしく うますぎでした。 〆に 和歌山産の釜あげしらす梅肉バージョンをいただき 完全完食です😂 僕が ほぼ最終のお客さんだったので 麦苗の店主さんとお話する機会に😍 お話したらまさかの名古屋ご出身🎵 しかも一陽軒さんとご親友だそう。 名古屋のらーめん話をして 盛り上がり 今年の運はもう使い果たしなぁっと 思ってたら 麦苗さんの道路を挟んで 逆側で ドラマの撮影🎬 だれか有名人いるかなって覗くと。。 まさの深キョン😍😍 何というキレイさ可愛さロリさ笑 今年の運も本当に 使い果たしたなぁ😂 ・ ・ #麦苗#清乃#らの道#コラボ #らの道限定#麦苗✖️清乃 #ミシュラン#ビブグルマン #百名店 #醤油清湯系#豪華チャーシュー #らーめん#ラーメン#拉麺 #ラーメンインスタグラマー #らーめんインスタグラマー #麺スタグラム#麺活 #東京#大森 #深田恭子#深キョン#可愛すぎる