5/26/2024

#釜元たん米衛 ( #恵比寿 ) 牛スジ煮込みおかわり自由&2種選べる副菜など、進化系牛タン屋さんが7/27オープン❣️ どこかのハンバーグ屋さんとスタイルが似てて楽しい…‼️🤭笑 まだ情報出回ってないので、行きたい！と思ってくれた方は、画像右下のリボンマークを押して保存の上ご活用下さい✨ **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** MIXタン定食 1700円(税込) 釜炊きご飯、お味噌汁、牛スジ煮込み、選べる副菜二種、焼き海苔付き ※牛スジ煮込みおかわり自由 ※平日、土日祝共に昼夜統一内容 **┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈** ・ ୨୧┈┈内容┈┈୨୧ MIXは塩タン、タン元、上タンが各々2枚ずつ計6枚。 最高級の米国産牛タンを使用。 注文後に目の前で焼いてくれます。 銅製の保温プレートに置かれるので、時間が経っても熱々👍 ご飯は京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」選定米使用。 選べる副菜はpic6左に記載。 私はタンの角煮と奥久慈たまごを選択。 食べる醤油や食べるタンラー油などの薬味も。 ・ ୨୧┈┈味┈┈୨୧ 3枚食べ比べましたが、歯切れ、柔らかさ、弾力、、やはり上タンが1番美味しい🌟 どれがどれと言われてませんが味で分かる、pic1の右上でしょう😇 ただ上タンのみだと2500円になり、私には高値なので全て食べ比べできる1700円にして良かったなと🙌 そして牛スジ！ 牛スジも野菜もとろとろに煮込まれ、甘さと出汁が効いてて美味❣️ タンの角煮は少しチャーシュー寄りで、中まで味が染み込んで、これもご飯が進む。 …というかご飯が進むものばかり💦💕 ご飯は粒が立って、柔らかすぎず固すぎず。甘さも感じます😋 ・ ୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧ pic6参照。 1500円〜提供。 お持ち帰りも可能。 ・ ୨୧┈┈流れ┈┈୨୧ 店内入口の券売機で定食選択 →副菜2種選択 →オプション希望あれば選択 →支払い後食券を取り、案内された席にて食券を渡す →お食事提供 ・ ୨୧┈┈雰囲気┈┈୨୧ 全てカウンター席で、焼き場を囲むように配置。 隣にはアクリル板が付けられ、消毒液も一人一つ卓上に用意🌈 お一人様がとても利用しやすい雰囲気🥰 場所は恵比寿駅西口からロータリーを越え、恵比寿銀座通りを進んだ先(喫茶銀座の隣、かき氷キャサリンの前)にあります。 まだ知られてないのか、お昼時間でも埋まりMAXで5割ぐらい。 渋谷区内で牛タン定食だと1500~2000円が相場なので、牛スジおかわり自由とか副菜選べるなど考慮すると、コスパ良いなと✨ 牛スジ筆頭におかずやご飯も楽しめる、新たなスタイルの牛タン屋さん。 ぜひ一度お試し下さい😍 ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ その他、地元民の私が厳選した飲食店の最新情報を忖度なしで提供中です✨ 飲食店&フォロワーさんに役立てるよう活動しておりますので、宜しければご覧下さい😌→ @kmk.sakura ★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★.｡:･・.｡:*･★ 公式様→ @kamamototanbei 渋谷区恵比寿南1-3-8fleur橘1階 0364512122 営業時間 11:30~22:00 L.O.21:00 定休日 第2月曜日 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #東京 #東京グルメ #東京グルメ巡り #グルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメ部 #tokyorestaurant #牛タン #牛たん #ニューオープン #飲食店応援 #instafood #foodstagram #foodpic