5/24/2023

今日は一日暑かったですね。 梅雨時に近いこの時期にも美味しいものがたくさん出回りますね。 昨年、自家製のらっきょうが割と評判が良かったので今年も予約をしてきました。 鳥取県福部村のらっきょうです。 鳥取はらっきょうの産地ですね。 昔は薬膳として食べていたとか？ 今年も美味しいらっきょうができますように‼️ そして一番人気の梅ですが酸っぱいのが苦手な方にはこちらの美味しい酢で漬ける梅がオススメです 昨年はランチや夜カフェにも登場しましたが今年もたっくさん、販売する予定です。 今年はお知り合いの方がレッスンしてくれますので頑張ってきま～す！ みんなに うめ～(笑) って言ってもらいたいな🎵 7月くらいには食べられるかな？ そして長い間、個人的にも作ってきたクエン酸赤紫蘇ジュース🍹の季節がついにやってきます。 とにかく身体に優しいジュースで汗をかく時期に最適です。 水や炭酸、ヨーグルトで割っても美味しいです。 もちろん、焼酎割りなんかも美味しいですね。 店内、テイクアウトでも🆗です。 5月中に提供できるように準備予定です。 暑い夏になる前の一仕事、お客様の笑顔を思い浮かべながら頑張ってお作りしたいと思います。 尚、只今自家製みそも売り切れです。 次回は7月中旬予定です。 ご予約も承り中です。 DMまたはお電話にて @22111enmusubi_ 090-5415-5615 #自家製らっきょう #甘酸っぱい梅 #赤紫蘇ジュース #自家製みそ