5/8/2024

【渋谷　アデニア】 食べログ：3.55👉食べログ百名店ビストロ2021 渋谷の隠れ家ビストロ 渋谷から代官山の間にあるエリアは高級住宅地でもあり、
エントランスも見えない高級マンションもいくつもある。

そのため、美味しい飲食店もいくつもあり、
かなり穴場的なスポット。

アミューズでカプレーゼが出てきます。
モッツァレラがとにかく美味しい

この日の鮮魚のカルパッチョは”わらさ”。ぶりの稚魚。

メインは、フランス鴨もも肉のローストとブラックアンガス牛のサガリ。
鴨もも肉は柔らかくワインソースとの相性も良く、サガリも大好きな部位であっさりとしてどちらも抜群に美味しい。
 📍東京都渋谷区鉢山町1-7 1F,2F 🚃JR・東京メトロ各線「渋谷駅」から徒歩8分
東急東横線「代官山駅」から10分 ☎️050-5872-9910 ⏰営業時間 ランチタイム　　12:00〜14:00(L.O) ディナータイム　17:30〜21:00(L.O)
定休日：不定休 　【本日のオーダー】
・アミューズ
　トマトのマリネ、モッツァレラチーズのムース、バジルソース
・わらさのカルパッチョ
・モッツァレラと茄子のグラタン
・フランス鴨もも肉のロースト
　フォアグラとゴボウのポワレ
・ブラックアンガス牛のサガリ　フライドポテト添え
・デザート