4/27/2023

千葉 本八幡にある「日本料理 うえだ別館」さんに行ってきました！ ・穴子の玉子丼 ￥1,100 創業50年以上の老舗日本料理屋さん。 今回いただいた「穴子の玉子丼」は平日昼限定メニューのうちの一つ。脂がのった柔らかくジューシーな食感と、深い旨みが特徴的。甘めの卵としょうゆベースのタレが合わさって、絶妙なバランスで調和していました。ご飯との相性も抜群で、箸でかき混ぜながら食べると穴子の旨みがご飯にしみこんで一層美味しく感じられました。 従業員の方は和服での接客。和室で落ち着いた高級料亭のような雰囲気の中、ゆったりと過ごせます。個室なら特別な日にも利用出来ると思います^^ #千葉カフェ #千葉グルメ #千葉ランチ #千葉スイーツ #千葉デート #インスタ映えグルメ #食べスタグラム #本当は教えたくない店 #本八幡 #本八幡カフェ #本八幡スイーツ #本八幡食べ歩き #本八幡グルメ #本八幡和食 #本八幡デート #市川市 #市川市カフェ #市川市グルメ #市川市ランチ #市川市デート #本八幡駅 #本八幡駅カフェ #本八幡駅グルメ #本八幡駅ランチ #本八幡駅スイーツ #本八幡駅デート #日本料理 #玉子丼 #穴子 #うえだ別館