5/4/2023

. 【赤羽橋】東京 芝 とうふ屋うかい. * * * 東京で、ハレの日に行くお店といえば 「とうふ屋うかい」さん。 * 私事ながら先日誕生日を迎えまして、 うかいさんで、お祝いの席を設けてもらいました。 * \\3回に分けてポストします-PART②-// どのお料理も日本食ならではの繊細さがあり、 また、それぞれの器も美しく、お食事と一緒に目でも楽みました✨ * そして、二階の角部屋ということもあり、 美しいお庭を一望しながら、ゆっくりお食事を頂きました。 * 先ずは、『秋茄子と帆立』。 揚げた帆立と秋茄子が、こんなにも合うのには驚きでした。 * そして名物の『豆水とうふ』。 今まで食べたお豆腐のなかで1番でした。 しっかりお味がついており、 柔らかくもしっかり弾力のあるおとうふ。　 やはり今回のお席で1番感動的な瞬間でした….。 * 途中頂きました「季節のフルーツジュース」(葡萄)も 写真の通りしっかり濃く、まるで生の葡萄を そのまま頂いているかの様でした。 * 1回のポストでは収まりきれなかったので 次回のポストもお楽しみに😌💛 * ●花コース● 先八寸 菊菜とあわふ胡桃和え 栗 丸十煎餅 子持ち鮎有馬煮 えび菊花寿し 名物 あげ田楽 御造り 本日の湊より 合肴 秋茄子と帆立 名物 豆水とうふ又は翁とうふ 焼物 さわら塩焼き 御食事 きのこご飯 赤出汁 香の物 甘味 洋梨みつ煮 * * * #とうふ屋うかい #ハレの日 #芝公園 #芝公園グルメ #赤羽橋 #赤羽橋グルメ #東京タワー #東京タワーが見える店 #港区 #港区グルメ #港区ランチ #港区ディナー #日本食 #和食 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べログ百名店 #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #foodporn #foodstagram #japanesefood #japanesecuisine