3/1/2024

こんばんは😋 . グルメ巡り:外食編 岐阜県/岐阜市 『炭鶏ともつ鍋 信長 本店』 . 今回は初‼︎岐阜県グルメです😋 岐阜でもつ鍋と言えば『炭鶏ともつ鍋 信長　本店』"金華山の麓で最高のおもてなし"がコンセプトと言う事でワクワクです😋♪ . まずは、お店の名前にも入っている 『もつ鍋醤油 1人前 1518円』『もつ鍋白味噌 1人前 1738円』 名物で1番人気メニューの『もつ鍋』は、厳選した和牛もつを丁寧に下処理し、プルプル感と旨みの強いもつになっておりスープにも旨みが染み渡り、食べたら、もつの旨みが口いっぱいに広がっていきます♪鍋の締めは、醤油スープは雑炊に味噌スープの方は、ちゃんぽん麺で 頂きました♪♪ どちらも、スープの風味と相まって、最高‼︎ 醤油スープは、あっさりとした味わいの中にしっかりと、もつの旨みが染み渡っており格別です😋 白味噌スープは、京都の白味噌が使われており上品な味わいかつ、クリーミーなスープで、ちゃんぽん麺の、もちもち感と相まって、らーめん屋さんで出てきても おかしくないレベルの美味しさ😋 . 『信長焼き 825円』 さつま知覧どりの中でも厳選された特製もも肉を高温の火柱で焼き上げられており、香りが引き立てられております♪♪ . 『どて煮 330円』 もつ鍋屋の数量限定商品お酒が進む事間違いなし‼︎ . 『飛騨牛コロッケ 473円』 飛騨牛の旨みのじゃがいもの甘みがとても素敵です♪外はサクサク、中はホクホク最高です😋 『阿蘇牛乳プリン 418円』 ぷるんぷるんで滑らか舌触りの程よい甘さのプリン♪♪お腹一杯に更に幸せがやって来ました♪ . どれもお店のこだわりが見えて来て、美味しくて大満足の一言です😋 また岐阜城や長良川など観光地も近く、観光と合わせてご利用頂くことも多いです！ 気になった方は是非こちらに『炭鶏ともつ鍋 信長 本店』さんのInstagramアカウントも載せて有りますので、Checkです😋 . ご馳走様でした♪ うま楽しかったです😋 . #岐阜グルメ #岐阜ランチ #岐阜居酒屋 #岐阜観光 #岐阜城#グルメ巡り#グルメ記録#グルメ日記#グルメスタグラム#岐阜ディナー#岐阜旅行 #岐阜県インスタ部 #岐阜スイーツ #もつ鍋 #もつ#信長 #飛騨牛#炭焼き #炭火焼き #コロッケ#鍋#どて煮#鍋物 #美味しいお店#美味しいもの巡り #美味しいご飯 #居酒屋グルメ #居酒屋好きな人と繋がりたい #居酒屋巡り #金華山