6/19/2022

. 【さんま黒焦げ食堂/天満】 @sanmasyokudou 天満にある立ち飲み中華料理屋さん🇨🇳 マスターの田中さんが独立される 来年2月まで予約満席の超人気店⭕️ 3月に行った際に特注胡麻団子の投稿したせいで 耳にたこができるくらいお客さんから胡麻団子やって言われたらしい😂🙏笑 (胡麻団子は独立するまで絶対やらないそうです🤣) 今回は熱男さん @kimmychoose の貸切会に参加させていただき伺いました👏 この日のメニュー↓(貸切コース8,800円) 1.和牛紹興酒漬け 2.タコの青葱ソース 3.白えび、天草うに、福建のりの小丼 4.鮪の紅油汁 5.フカヒレの春巻 6.鯵カツ、チャイナタルタル 7.伊勢えび広東式、葱姜風味 8.麻婆豆腐 9.金目鯛と高菜の汁そば 10.木果 何回来ても美味しく満足できるお店😊👏 全部間違いなく美味しいけどあえて選ぶとしたら この日の優勝は白えび、天草うに、福建のりの小丼🏆 紹興酒漬にして味が染み込んだねっとり白えびと 雲丹のなめらかさ、海苔のアクセントが抜群に合う💮 超高級なお寿司さんで出てきそうな味わい🥺 フカヒレの春巻きには上海蟹が入っており 濃厚なフカヒレスープをパリッと春巻で包んでるような感じ‼️👍 今回の麻婆豆腐は辛さノーマルで 個人的にいつも食べてるのより辛いせいか(いつもは辛さ控えめ) 旨味がそこまで感じられへんかったかな🤔 デザートは宮崎県産高級マンゴーの太陽のたまご🥭 今日は胡麻団子出ないですよーって最初に言われた😂✌️ 熱男さん、田中さんありがとうございました🙏 またさんま黒焦げどこかのタイミングで伺わせていただきます😉 ご一緒いただいた皆様もありがとうございました🙇‍♂️